ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء (https://fashion.azyya.com/98295.html)

๑♥.•❀ سيدرا ❀•.♥๑ 11-24-2009 10:08 PM

قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء
 
المقادير:
صدر دجاجه مسلوقه نصف استوى ثم يفرم
نصف كاس بقدونس مفروم ناعم
بصلة متوسطة مبشروة
ملعقة كبيرة معجون (صلصة) طماطم
بيضتان
ملح
بهارات
ثلاثة ملاعق بقسماط
كوسه حسب كمية الحشو
( بيضتان + خمس ملاعق دقيق للقلى )

الطريقة:
تنظف الكوسه وتحفر على شكل قوارب مع الاحتفاظ باللب على جنب
تقسم كل حبة كوسه نصفين بالطول مثل القارب

تخلط مقادير الحشوة مع بعض جيدا وتحشى بها قوارب الكوسه

يضرب البيض مع الدقيق ويحمى الزيت (تحمير غزير) تغمس
حبات الكوسه فى خليط البيض والدقيق ثم تقلى حتى تحمر

وتوضع الكوسه على ورق نشاف حتى انتهاء الكمية

يحضر صنية فرن بايركس وتفرش بلب الكوسه وتصف فوقها الكوسه

نحضر الصلصة الحمراء كالاتي
خمسة فصوص ثوم مهروسة
ملعقتان زيت يحمر بها لثوم
تضاف حوالى كاس من عصير الطمام كاسان ماء
فلفل احمر ( شطة) ملح وبهار ويقلب علىالنار لمدة عشر دقائق
ثم تسقى قوارب الكوسة بالصلصة الحمراء وتدخل الكوسه الفرن حتى تنشف
الصلصة الحمراء
و بالهناء و العافيةقوارب الكوسا بالصلصة الحمراء
http://acookweb.hawaaworld.com/sites...jpg?1251117021

دلع الحلوة 02-08-2011 07:37 PM

رد: قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء
 
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../bqqxyr89o.gif

GHADAH88 03-17-2011 03:13 PM

رد: قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء
 
يجنن

لمار2010 03-17-2011 06:14 PM

رد: قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء
 
الله يعطيكي العافيه غلاتي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:19 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0