بيتزا تجنن
طريقة عمل بيتزا تجننننننن
-------------------------------------------------------------------------------- http://up.graaam.com/uploads/thum-2/...0a6cd6fd9b.jpg .. مقادير العجين : - كوبين دقيق - ملعقتين خميرة - كاسة صغيرة زيت - ملعقة سكر - ثلاث ملاعق حليب - ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر - ماء دافئ مقادير الحشو :- بصلتين - اثنين من الطماطم - دجاج مفروم او لحم مفروم (حسب الرغبة) -فلفل بارد - ملعقة كمون - قليل من الملح - قليل من الكزبرة طريقة العمل: اولا : نجهز الحشوة , نحمَر البصل حتى يكتسب لونا ذهبيا ونضيف عليه الدجاج المفروم او اللحم المفروم حتى ينضج جيداً ثم نضيف الطماطم ثم الكمون والفلفل البارد وأخيراً الملح , ونقلبهم حتى تستوي الحشوة تماماً ثم نضعها جانبا لنبدأ بتجهيز العجين .. ثانيا : نعجن العجين حتى يصبح لين ويترك قليلا حتى يخمر .. ثالثاً : نضع العجين في صينية الفرن وندهنه بقليل من عجين الطماطم (واذا لم يتوفر لديك ادهنيها بالكيتشوب)... رابعا : نضع الحشوة فوق العجين ونوزعها توزيعا متساويا... خامسا : تضعين فوقها جبنة شلدر (او اي نوع من انواع الجبنه الخاصة بالبيتزا)... سادساً : تضعين الصينية في الفرن وتنتظرين حتى تنضج ... وبالهناء والشفاء |
رد: بيتزا تجنن
|
رد: بيتزا تجنن
|
رد: بيتزا تجنن
مشكوره
|
رد: بيتزا تجنن
مشكوووووووووووووره
والله يعطيك العافيه |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:34 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.