| بنت عز ماتنهز |
11-29-2009 04:18 PM |
تأثير الوجبات السريعة على المخ
توصل الباحثون مؤخرا إلي أن تكرار تناول الأطفال للوجبات السريعة من الهمبورجروالدجاج بما تحتويه من كميات كبيرة من الدهنيات ومكسبات للطعم تؤثر علي كيمياء المخوتسلبهم الارادة فتجعل قرار التوقف عن هذه الوجبات في غاية الصعوبة مثلما تفعلعقاقير الإدمان, هذا ما أكده الدكتور محسن الألفي أستاذ طب الأطفال بطب عينشمس, وقال ان الأبحاث أظهرت أن الكثير من هذه الوجبات تعمل علي تنشيط الجين الخاصبالسمنة بصورة مرضية مما يؤدي إلي السمنة التي لم تكن معروفة في دول مثل الهندوالصين إلا بعد دخول سلسلة مطاعم الوجبات الأمريكية, وقد تنبهت إلي هذا الخطرأكثر من عشرين ولاية من الولايات المتحدة الأمريكية ومنعت طلاب المدارس من تناولهذه الوجبات وحظرت تركيب الماكينات التي تحتوي علي الحلويات والشيبسي والكولاوالصودا لما لها من تأثيرات سلبية علي الصحة.. ويضيف د. محسن الألفي أنه يجريحاليا عمل دراسة موسعة للتأكد من أضرار هذه الوجبات حتي يمكن كتابة تحذير علي علبالوجبات السريعة يفيد بأنها ضارة بالصحة أسوة بما يكتب علي علب السجائر. كما انالدراسات التي اجريت في مصر اخيرا تؤكد وجود علاقة بين الوجبات السريعة والإصابةبالأنيميا وفقر وضغط الدم وارتفاع نسبة الكولسترول وأيضا وجود علاقة بين المشروباتالتي تحتوي علي كميات كبيرة من الصودا والإصابة بهشاشة العظام.
لاتحرموني من ردودكم :sddhgh::sddhgh:
|
