بسكويت الوافل البلجيكي ( حصري )
المكونات :
90 ملل حليب 20 جرام عسل 30 جرام خميرة 1 بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 250 جرام دقيق ¼ ملعقة صغيرة محسن الدقيق رشة ملح 40 جرام زبدة 175 جرام سكر كبير الخرز طريقة التحضير : يدفأ الحليب والعسل ثم تضاف إليهم الخميرة ويترك الخليط حتى يتزبد يخفق البيض مع الفانيليا يخلط الدقيق والمحسن والملح ثم يوضع على سطح الطاولة ويشكل حفرة في وسط هذا الخليط. يضاف اللبن والبيض في الحفرة ويقلب باليدين حتى يتماسك العجين ثم يعجن قليلا ً. يوضع العجين في وعاء وتسكب الزبدة فوقه. يترك العجين ليتخمر ويتضاعف في الحجم ثم يخلط مع الزبدة والسكر كبير الخرز. يشكل إلى كرات متساوية الحجم ويترك ليرتاح لمدة 15 دقيقة. يسوى على شواية الوافل إلى أن يتوقف البخار عن التصاعد. انشالله يعجبكم بدي ردودكم الحلوة :7_13_5[1]: |
رد: بسكويت الوافل البلجيكي ( حصري )
شكراا لك حياتي...
وصفة مميزة....لااا ع دمناا جديدك.. تسلم ايديك... |
رد: بسكويت الوافل البلجيكي ( حصري )
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:16 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.