 |
  |
|
|
|
09-10-2010, 01:39 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
شرائح الشوكولا والفستق
السلام عليكم
شرائح الشوكولا والفستق المقادير: كاستين من البسكوت السادة المطحون 150غرام من الزبدة المذوبة مكونات التغليفة: علبة 397غرام من حليب نستله المكثف المحلى 50غرام من الزبدة 4/1 كاسة او 50غرام من السكر الاسمر 200غرام من شوكولا الطهو المفرومة 2/1كاسة من الفستق المقشر والمفروم الطريقة: يخلط البسكوت مع الزبدة ثم تمد العجينة فب صينية كعك مسطحة وتخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. يتمّ إخراج الصينية من الفرن. - يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكّر في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً. - تُرفع القدر عن النار ويُسكب الكراميل على العجينة في الصينية. يُترك ليبرد تماماً |
|
09-10-2010, 01:48 AM
|
#2 |
|
|
رد: شرائح الشوكولا والفستق
 |
|
09-13-2010, 12:23 AM
|
#3 |
|
|
رد: شرائح الشوكولا والفستق
يسلمو
|
|
12-13-2010, 08:30 PM
|
#4 |
|
|
رد: شرائح الشوكولا والفستق
تسلم ايديكي
|
