 |
  |
|
|
|
02-07-2011, 10:33 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
السلام عليكم
انا ماحطيت صور بالصراحه انا ماعرف احط الصور بس الطريقه سهله جدا المقادير خضار مشكله { كوسا/جزر/بطاطس/فلفل بارد ملون/باذنجان} والعدد حسب الاشخاص للخضار دجاجه كامله مسلوقه ملعقتين طحين ملعقه ونص جبن سائل جبن بارميزان مبشور {واذا مافيه مولازم} علبه ونص قشطه والمرقه اللي سلقنا فيها الدجاج الطريقه :7_13_16[1]:نقطع الخضار مربعات ونقليها ونحطها على منديل حتى تتصفى من الزيت ونحطها على جنب ونسلق الدجاج بس الافضل انك تتبلين الدجاجه بالبهارات الجافه قبل السلق عشان الزفره{فلفل اسود/كمون/كزبره يابسه/شوي قرفه/زنجبيل/ملح/كركم} وتحطينها بالماء وتحطين معها بصل مقطع انصاف حبات هيل وحبات قرنفل وعود قرفه وحبه ماجي بعدين لانضج الدجاج نتفه ونحطه عالخضار المقليه وناخذ مرقه الدجاج ونصفيها وناخذ منها مقدار نص كاس حسب الكميه اذا صينيه وسط نص كاس ونذوب فيه ملعقتين طحين ونحطه على النار شوي لين تثخن شي بسيط وحطي عليها الجبن والقشطه واخلطيها مع الخضره والدجاج ونصفهم بالصينيه ونرش فوقها البرميزان ونحطها بالفرن لين يتحمر وطلعيه وعليكم بالف عآإآفيه الصراحه صحيح الشرح طويل بس الوقت قصير والطعم روعه :7_13_5[1]: |
|
02-07-2011, 10:44 PM
|
#2 |
|
|
رد: صينيه خضآآآآآآر تجنن
 |
|
02-08-2011, 11:42 AM
|
#3 |
|
|
رد: صينيه خضآآآآآآر تجنن
تسلم الأيادي
|
|
02-08-2011, 06:51 PM
|
#4 |
|
|
رد: صينيه خضآآآآآآر تجنن
يعطيكي العافية
|
|
05-26-2011, 09:38 PM
|
#5 |
|
|
رد: صينيه خضآآآآآآر تجنن
يسلمو
|
صينيه خضآآآآآآر تجنن
