الطريقة
1) تخلط في الخلاط المقادير التالية ( البيض - المايونيز - الجبن الكريم )
2) تقطع حواف التوست ويغمس في الخليط الين يتشربه لكن مايترك كثير
3) ترص قطع التوست في صينية فرن مدهونة زيت قليل
4) فوق كل قطعه نضع ملعقة صغيرة من البصل والطماطم المطبوخين سوا
5) ثم شريحة جبن او جبن مبشور
6) نزين بالفلفل و الزيتون بشكل ورده مثلا مثل ماتحبين
7) تدخل الفرن من تحت اول حوالي 10 دقائق ماتزيد غالبا.
8) وتقدم دافئة وبمليون عافيه
ملاحظات :
1)مع العلم انه يمكن مضاعفة كمية الخلطة بشكل (1:1:1) (واضحه اظن)
2) يمكن لو تحبين تقطعين كل حبة توست اربع قطع او بقالب البسكوت تقطع دوائر او قلوب او اي شكل وتكملين الباقي عادي