 |
  |
|
|
|
03-17-2011, 04:23 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
شوربة سلق وعدس
المقادير
1 كوب عدس احمر 1 حزمة سلق ربع كوب زيت 3 أكواب مرق اللحم أو الدجاج 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة بذور الشبت 5 فصوص ثوم طريقة الطبخ يغسل العدس ويصفي من الماء , ثم يقشر الثوم ويدق مع الملح والكمون ثم يقلب بالزيت , يضاف العدس ومرق اللحم أو الدجاج ويترك علي نار معتدلة . قبل نضج العدس بقليل يضاف السلق المفروم ناعم ويترك علي نار معتدلة حتى ينضج تماما ثم يسكب في أطباق التقديم . |
|
03-17-2011, 06:04 PM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة سلق وعدس
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
04-01-2011, 11:20 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة سلق وعدس
تسلم ايديكي
|
|
04-02-2011, 09:34 AM
|
#4 |
|
|
رد: شوربة سلق وعدس
 |
