![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
![]() علبة قشطة نصف كأس سكر 3 بيضات 6 حبات كيري طريقة الطبقة تخلط المقادير في الخلاط ![]() تصب في صينية يفضل أن تكون زجاج بايركس حتى تتمكني من معرفة مدى نضج الطبقة خاصة في الأسفل وتدخل في فرن حار ( 160) لمدة عشرة دقائق ثم تترك لتبرد ![]() مقادير الطبقة الثانية ![]() نصف علبة قشطة نصف ملعقة صغيرة نسكافية ملعقة ونصف كاكاو ثلاثة أرباع كأس ماء ظرف واحد كريمة كراميل 4 ظروف دريم ويب طريقة الطبقة الثانيه توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار ( هادئة ) مع التحريك المستمر حتى لا تلتصق في أسفل القدر ونستمر في التحريك حتى يثخن قوامها أخف من الكاسترد ( التطلي ) وأثقل من الكريمة ![]() ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تبرد ![]() بعد ذلك ترش بأصبعين من شكولاتة فليك بعد بشرها ![]() وتقطع وتقدم بعد العشاء ومن الممكن تقطيعها قطع صغيرة وتقدم مع القهوة تطلع ا لذيذة ![]() مواضيع ذات صلة |