|
06-11-2011, 01:40 AM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
طريقة عمل كبيس اللبنة لبنة مدحبره
بسم الله الرحمن الرحيم
كبيس اللبنة أو (اللبنة المدحبره)بالسوري الاكلة كتير سهلة وحلوة الكمية: 1 كغ الوقت: 40دقيقة المكونات:لبنة 1كغ/زيت الزيتون 5أكواب طريقة التحضير:1-الافضل أن نستعمل لبنة شديدة القوام،أي غير طرية وذلك بتركها في الكيس وقت طويل حتى تصفى0 2- نقسمها الى كريات متوسطة ومتشابهة الحجم ونضعها على شرشف في الهواء الطلق حتى تجف جيدا0 3-نضعها بعد ذلك في مرطبان زجاجي،وكلما وضعنا طبقة من الكريات غمرناها بزيت الزيتون وهكذا حتى يمتلى المرطبان0 4-بعد أسبوع تصبح اللبنة جاهزة للتقديم0 $$صحة وعوافي$$ مواضيع ذات صلة |