![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
![]() خليه نحل مقليـه أو لقيمات بالجبن معده من عجينه العشر دقائق لمن لا يعرف هذه العجينه المقادير: فنجان قهوة سكر 2 ملعقة طعام خميره فوريه 2 ملعقة طعام حليب بودره 2 كاس ماء دافئ ذرة ملح 2 كاس دقيق. الطريقـه : تخلط هذه المقادير بالملعقة وتترك لمدة 10 دقائق بعد مرور العشر دقائق نضيف 3 كاسات دقيق نصف كاس زيت وتعجن جيدا الى أن تصبح طريـه وهنـا استخدمتها لاعداد هذه الطريقـه - نأخذ قطعة من العجين ونضع قطعة صغيره من الجبن ( كيري ) ![]() - ثم تكور بهذه الطريقه ![]() - تقلى بزيت غزير ثم نضع عليهـا القطر أو الشيره ![]() اضافـه : يمكن الاحتفاظ بالعجينه في الثلاجه لايام من هذه العجينه يمكن اعداد الفطاير - البيتزا - الكرواسون - خليه النحل - سينابون - وغيرها منقول مواضيع ذات صلة |