|
06-24-2013, 12:16 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
ام علي وصفة مصرية
المقادير:
6 قطع من رقائق الميلفوي 120 غرام من الزبدة 3 أكواب من الحليب 2/1 كوب من بودرة الكريما، بنكهة الفانيليا كوب من السكر 2/1 كوب من الزبيب 2/1 كوب من الجوز 2/1 كوب من الصنوبر المحمر 2/1 كوب من الفستق الحلبي طريقة التحضير: تقطع الرقائق وتوضع في البيركس توضع الزبدة على النار وترفع عندما تذوب، ثم تضاف الى الرقائق ويخلطوا سويا ً. تضاف المكسرات الى الرقائق. يغلى الحليب على النار مع السكر وقبل رفعه عن النار تضاف الكريما ويغلوا لمدة دقيقة ثم يرفعوا عن النار ويسكبوا فوق الرقائق. يدخل البيركس الى الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180. يزين بالكريما والمكسرات. مواضيع ذات صلة |