سلطة السيزر , لذيذه
سلطة السيزر , لذيذه
سلطة السيزر
المقادير :
خس , صدور دجاج , توست , ملح , فلفل اسود , صويا صوص , جبن برميزان مبشور , مايونيز , زيت زيتون , فص ثوم , نصف ليمون , خردل , زعتر , خل .
الطريقه :
1. تقطيع صدور الدجاج و تتبيلهُ بـ ملح و فلفل اسود و صويا صوص
2. زيت زيتون على النار و عليه الصدور الدجاج
3. قطعي التوست مكعبات و تتبيلها بـ زيت زيتون و زعتر و ملح و فلفل اسود .. ثم يحمص في الفرن
4. قطعي خس .. ثم ضعي فوقه الدجاج .. ثم اضيفي عليه صلصة السيزر
طريقة عمل صلصة السيزر :
توضع جبنة البارميزان مع فص الثوم و نصف ملعقه صغيره من الملح و ملعقه كبيره من المايونيز و ملعقه كبيىه من الخردل و ملعقه كبيره من الخل و ملعقه كبيره من زيت الزيتون و ملعقه صغيره من عصير الليمون و قليل من الماء و بالخلاط مدة دقايق .
ممكن تحصلون الصلصه جاهزه بالسوبر ماركت
.. وبس والله إن شآء الله الطعم بيعجبكم
|