 |
  |
|
|
|
05-22-2018, 06:00 PM
|
#1 |
|
㋡الادارةツالعامة㋡ |
 كب كيك الموز من أجمل وصفات الحلويات المميزة سهلة التحضير و مذاقها المميز الذي تمنحه زبدة الفول بنكهته الذكية الرائعة ، كوني معي لنصنع أحلى طريقة لعمل الكب كيك . طريقة عمل كب كيك الموز وزبدة الفول المقادير : الكب كيك 10 ملاعق كبيرة من الزبدة المالحة بدرجة حرارة الغرفة . 1 كوب من السكر . 1 ملعقة صغيرة من مستخرج الفانيليا 1 بياض بيضة كبيرة . 1 بيضة كبيرة . 1 2/3 كوب من الطحين . 1 1/2 ملعقة شاي من مسحوق الخبز . 1/4 ملعقة صغيرة ملح . 1/2 كوب من الموز المهروس الناضج . 1/2 كوب من الحليب . 2 ملعقة كبيرة من المياه . كريمة زبدة الفول السوداني 8 أونصات من الجبنة الكريمي (درجة حرارة الغرفة) . 1/4 كوب زبدة مملحة (درجة حرارة الغرفة ) . 1/2 كوب من زبدة الفول السوداني الدسم . 4-5 كوب من سكر بودرة . رقائق الموز . طريقة التحضير : الكب كيك يسخن الفرن على 350 درجة و إعداد وعاء كب كيك مع عمل بطانات كل كوب . خفق الزبدة و السكر حوالي 2-3 دقائق . ثم إضافة مستخلص الفانيليا و يخلط المزيج حتى يتماسك. إضافة البيض و بياض البيض على دفعتين، و الخلط حتى تمتزج . واخلطي المكونات الجافة في وعاء آخر، ثم ضعي الموز المهروس و الحليب و الماء في وعاء آخر. الآن يضاف نصف المكونات الجافة إلى الخليط و يخلط المزيج حتى يتماسك جيدا. إضافة خليط الحليب و الموز و يمزج حتى يتماسك جيدا. اضافة المكونات الجافة المتبقية و يخلط المزيج مرة أخرى حتى يتماسك جيدا. ضعي الخليط في أكواب كب كيك حتى المنتصف فقط و تخبز لمدة 17-19 دقيقة. ثم اخرجي أكواب كب كيك من الفرن و يترك ليبرد لمدة 2-3 دقائق، ثم ينقل إلى الثلاجة للتبريد . كريمة زبدة الفول السوداني اخفقي الجبن و الزبدة معا حتى تصبح ناعمة. ثم إضافة زبدة الفول السوداني و تخلط حتى تصبح ناعمة. ضعي نصف مسحوق السكر و الخلط مرة أخرى . ثم إضافة مسحوق السكر المتبقية و تخلط حتى تصبح ناعمة. ضعي الخليط في قمع تزيين الحلويات و يمكنك استخدام كيس بلاستيكي بديلا لها مع قص طرفه . تزين الكب الكيك بكريمة زبدة الفول السوداني مع شرائح الموز و يرش مع رقائق الموز المسحوق (حسب الرغبة ) . يمكنك تخزين الكب كيك في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. |
|
06-22-2018, 06:12 PM
|
#2 |
|
|
رد: كب كيك الموز وزبدة الفول
كل التقدير لك عزيزتي
سلمت يداكي |
كب كيك الموز وزبدة الفول