 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة بابا شيف لو عايزة وصفة/مساعدة/نصيحة اطلبيها!!!! يوجد هنا بابا شيف لو عايزة وصفة/مساعدة/نصيحة اطلبيها!!!! طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
03-26-2010, 02:44 AM
|
#66 |
|
|
رد: بابا شيف لو عايزة وصفة/مساعدة/نصيحة اطلبيها!!!
باي
|
|
04-03-2010, 09:34 AM
|
#67 | |
|
|
رد: بابا شيف لو عايزة وصفة/مساعدة/نصيحة اطلبيها!!!
اقتباس:
المقادير:- - 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم - بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء القليل من النعناع - بيضة - ملح فلفل اسود بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت ) - بصلة - فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها - 3 فص ثوم - بقسماط - زيت غزير للقلي الطريقة:- تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة والملح والقليل من زيت الذرة شكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن تتحمر و أقلبيها ضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار |
|
|
04-03-2010, 09:40 AM
|
#68 | |
|
|
رد: بابا شيف لو عايزة وصفة/مساعدة/نصيحة اطلبيها!!!
اقتباس:
المقادير: - كيلو ونصف لحم قطعه واحدة. - 4 حبات بندورة. - 2 حبه فلفل. - 6 حبات بطاطا. - 6 حبات بصل. - 4 ملاعق كبيره صلصه الصويا العاديه. - نصف كوب ليمون. - بهارات لحم. - ملح، فلفل. طريقة التحضير: 1- نقطع اللحم إلى ترنشات سمكها تقريبا 1.5 سم. 2- ثم نقطع البصل حلقات رفيعه ونضع جميع البهارات على البصل ثما البصل ثم نتبل اللحم بالبصل. 3- ثم نقطع البندورة والبطاطا والفلفل ترنشات، ثم نرص شرائح البندورة في الصينيه حتى تغطى قاع الصينيه الصينيه ثم نرص اللحم المتبل بالبصل ونضع البصل كله فوق اللحم. 4- ثم نمزج صلصه الصويا باليمون جيدا ثم نضيفها على اللحم بالتساوي. 5- ثم ضع باقي الخضار البطاطا والفلفل ونرش رشه ملح خفيفه على الوجه وتغطى الصينيه بالويل ثم نضعها فى الفرن مدة ساعه إلى ساعه ونصف. |
|
|
04-04-2010, 10:39 PM
|
#69 |
|
|
رد: بابا شيف لو عايزة وصفة/مساعدة/نصيحة اطلبيها!!!
ياريت حبيتى موضوعك يتثبت علشان نقدر نطلب منك يعطيك العافية
|
|
04-04-2010, 10:41 PM
|
#70 |
|
|
رد: بابا شيف لو عايزة وصفة/مساعدة/نصيحة اطلبيها!!!
حببيتى انا عايزة طريقة لبسكويت العيد تكون فيها نفس طعم بسكويت المحلات لو سمحتى المقادير والطريقة
|
