ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - ماتتطلبه عضـــوااااات أزيـــاء في مطبخنـــاااااا !

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زخة مطر1688474

انا توني اتعلم الطبخ اريد اسوي مكرونة بشاميل ابغي مساعدة

http://uaewomen.net/upload//uploads/...2a19b5fcb3.jpg

دجاج مقطع ومسلوق ولاحظوا خواتي الهيل وورق الغار والبصل الي كانو في ماي السلق وهذي البهارات تعطي الدجاج رائحة رائعة جدا بعدين في الحشو

http://uaewomen.net/upload//uploads/...f2cbc1dd1e.jpg

اول شي نقلي البصل مع الزيت لين ما يذبل نذيف الطماط

http://uaewomen.net/upload//uploads/...c68d692e1e.jpg

بعدين نضيف الخضروات المجمدة والبهارات ونقلب
واخر شي نضيف الدجاج المسلوق ونقلب زين ونغطي عليها ونخليها ربع ساعة عسب النكهات تختلط زين

وبيكون شكلها النهائي بهذي الطريقة

http://uaewomen.net/upload//uploads/...ad70be934e.jpg

الحين دور البشاميل http://forum.uaewomen.net/images/smi.../12%20(35).gif

المقادير
2 لتر حليب - 2 اصبح زبدة - كوب طحين ابيض - وطبعا معكرونة مسلوقة 900 جرام المقادير وايد لاني سويت تاوتين كبار

http://uaewomen.net/upload//uploads/...604e381aac.jpg

نذوب الزبدة على النار ويفضل نضيف شوية زيت عسب ما تحترق

http://uaewomen.net/upload//uploads/...e6526d6b09.jpg

وبعد ما يذوب الزبد نهائي نضيف الكوب الطحين ونقلب زين علشان ما يحترق

http://uaewomen.net/upload//uploads/...e8a5e39c8e.jpg

لين ما نحس اني الطيحن نضج بس بدون ما يتغير لونة ونحس ان ريحة الطحين طلعت

http://uaewomen.net/upload//uploads/...3d70ad8946.jpg

نضيف الحين ونستمر في التحريك لحد ما يغلض القوام (نسيت اصور هذي الخطوة) وبعدين نضيف الفلفل الاسود والملح ورشة بسيطة من جوزة الطيب لاني يعطي نكهة فضيعة للبشاميل

http://uaewomen.net/upload//uploads/...c98e33defe.jpg

بعدين نبدا نرتب الصواني نحط شوية معكرونة مسلوقة في الصينية بعدين نحط البشاميل عليها

http://uaewomen.net/upload//uploads/...76ed25b25b.jpg

بعدين نحط طبقة من حشوة الدجاج وبعدين طبقة من المعكرونة المسلوقة واخر شي باشميل

http://uaewomen.net/upload//uploads/...4ddc57d2e6.jpg

وندخلها الفرن لحد ما تحمر من فوق وتحت بهذي الصور

http://uaewomen.net/upload//uploads/...f3d796290f.jpg

وهذا كان صحني طبعا سويت ويا المعكرونة بالبشاميل فطاير جبن

http://uaewomen.net/upload//uploads/...9210f55a8d.jpg

اتمنى تكون عجبتكم الوصف وانتظروني قريباً