ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

- ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)

- - مخبز المنتدى (https://fashion.azyya.com/69685.html)

رد: مخبز المنتدى

الخبز المغربي

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211939233.jpg

نضع دقيق القمح الاصفر مع الدقيق الابيض

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211939280.jpg

نخلط الدقيق ونصنع حفرة على الطريقة المغربية ثم نضع الملح والخميرة

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211939316.jpg

نضيف الماء الدافيء حتى نحصل على عجينة لينة وتدلك جيدا باليد

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211939337.jpg

تصنع منه كويرة وتفند في دقيق القمح الاصفر

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211939376.jpg

نغطية لمدة 5 دقائق

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211939404.jpg

ثم نبسطه على شكل دائرة ونضعه في صينية الفرن ونغطيه حتى يخمر ثم ندخله للفرن بعد ان نتقبه بالشوكة

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211939481.jpg

وهده هي صورة الخبز المغربي بعد ان يخرج من الفرن .

مخبز المنتدى

[CENTER][SIZE="5"]

الملاوي

المقادير
دقيق ابيض
دقيق القمح الاصفر
ملح
قليل من الخميرة
ماء دافيء

يخلط الكل حتى الحصول على عجينة لينةثم تقسم الى كور صغيرة و تدهن بالزيت

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211933337.jpg

تبسط الكور بالزبدة الدائبة وترش بدقيق القمح الاصفر

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211933383.jpg

تطوى من الطرفين وبين كل طية ندهن بالزبدة ونرش دقيق القمح الاصفر

ثم نطويها على اثنين مع الدهن بالزبدة ونرش دقيق القمح الاصفرونتركها ترتاح قليلا

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211933478.jpg

بعد ان ترتاح نبسطها مثل الصورة مع اللف و ندهن بالزبدة ونرش دقيق القمح الاصفر

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211933504.jpg

نلف حتى النهاية

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211933542.jpg

نضغط عليها قليلا ثم نتركها ترتاح

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211933565.jpg

نبسطها

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211933599.jpg

نضع مقلاة فوق النار ونرشها بالزبدة

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211933655.jpg

ثم نضعها في المقلاة

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211933800.jpg

تقلب على الوجه الاخر وعندما تنضج توضع في منديل لكي تبقى طرية

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1211933259.jpg

[SIZE]

]

مع تحيات

ملكة الاحساس...اتمنى يعجبكم الموضوع لانه تعبني :428:

رد: مخبز المنتدى

عاشقة الفردوس نورتي صفحتي

تسلمين

رد: مخبز المنتدى

ياعيني على المخبز
الحلوووووووووووووو

تستاهلين التثبيت مع التقيم ياسكر

رد: مخبز المنتدى