ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اكلات رمضانية اطباق رمضان (https://fashion.azyya.com/74)
-   -   اختاري ما يناسبك فطور سحور عشاء متجددة كل يوم (https://fashion.azyya.com/77406.html)

اميرة وتاج راسنا 08-26-2009 09:57 AM

رد: اختاري ما يناسبك فطور سحور عشاء متجددة كل يوم
 
سويت المنجا والفراولة الرائع


https://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111106.jpg

مقاديره سهلة ومتوفرة ..
وصدقوني الطعم رااااائع من أروع ما يكون ، وكل من تذوقه يطلب كوب آخر منه ويأخذ طريقته !



وسبق لي تقديمه لأخوات غاليات سبق لهن زيارتي بالمنزل .. وبالطبع أخذن طريقته مني " أضفت له بعض التغييرات "


بسم الله نبدأ :




المقادير ( تكفي لعمل 12 كوب صغير ، ويمكن عملها في قوالب صغيرة أو قالب واحد كبير ، لكن الشكل يكون مميز أكثر في الكاسات ):


3 حبات منجا طازجة وعلبة فراولة طازجة وعلبة أناناس شرائح صغيرة معلبة
بسكوت أولكر مكسر (نصف علبة أو أقل حسب ما ترغبين )
2 علبة حليب مركز الحجم الصغير
2 قيمر ( كل علبة سعة 250 مل )
2 ملعقة طعام نيدو بودرة
نصف فنجان من ماء الأناناس ( اختياري
رشة فانيلا
علبة آيسكريم فانيلا ( العلبة الصغيرة اللي سعرها درهم واحد )
صوص فراولة هيرشي للزينة ..
مكعبات جيلي مجهزة مسبقا ( اختياري )

:: صور المقادير ::

https://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112041.jpg


https://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111983.jpg


https://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112157.jpg

https://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112697.jpg

الطريقة :


بداية نقشر المانجا ونقطعها لمكعبات متوسطة ، ونقطع الفراولة لأنصاف والأناناس لمكعبات

https://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111895.jpg


https://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111932.jpg


نخلط الحليب المركز مع القيمر والنيدو والفانيلا والآيسكريم وعصير الأناناس في خلاط الكاس

https://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112218.jpg


في كاسات التقديم الصغيرة نكسر القليل من بسكوت الأولكر لقطع متوسطة ..
ونصب القليل من صوص الفراولة ..


https://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112265.jpg

الآن .. نضع بالترتيب مكعبات الفراولة والأناناس والمنجا
ونصب القليل من صوص الفراولة ..

الآن نصب خلطة الكريما السائلة حتى تغطي الفواكه تقريباً ..

https://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112411.jpg



الآن نضم مكعبات الجيلي

( الجيلي أعددته مسبقاً ، علبة واحدة فقط قمت بصبها في قالب مستطيل وجمدته ، وقبيل التقطيع ضعيه في وعاء به ماء حارلثواني فقط وارفعيه وقطعيه لمكعبات وسيسهل نزعه )

https://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112411.jpg

ونزين الوجه بما تبقى من الفروالة والمانجا

https://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112434.jpg


ثم نزين الوجه بالبسكويت المفتت ونصب صوص الفروالة
ونضعه في الثلاجة لحين التقديمويقدم بارداً .


https://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112581.jpg

اميرة وتاج راسنا 08-26-2009 10:03 AM

رد: اختاري ما يناسبك فطور سحور عشاء متجددة كل يوم
 
حلى بارد و خفيف و سريع و لذيذ لسفرة رمضان .. وش تبون اكثر وبالصور


هلا حبيباتي

كل عام وانتم بخيررررررر

والله يجعلنا من صوامه وقوامه



هذا الحلى صلحته اليوم على الفطور

وطبعا بعد ماشفت منال العالم

وبصراحه حلو وسريع وخفيييييييييييييييييييييف

https://up.arab-x.com/Aug09/PPm74568.jpg

https://up.arab-x.com/Aug09/KkS74568.jpg


https://up.arab-x.com/Aug09/Ucz74568.jpg

نص كاس ساقو حبات صغيره منقوعه في مويه تقؤيبا كاس ونص

3كاسات حليب سائل

ا كاس سكر(طلع حلاها مضبوط لازايد ولاناقص بالنسبه لاهلي)

3 ملاعق كاسترد

زعفران منقوع في 1 ملعقه مار ورد+1 ملعقه ماء زهر (وانا اجيب المركزه)


وعلى النار تحريك مستمر

الين ثقلت وصارت كاسترد ثقيل

صبيته بكاسات وزينته بالفستق وبالثلاجه

وقدمته

وبالعافيه


وهذي زود صور للحلى
https://up.arab-x.com/Aug09/vjM74994.jpg

https://up.arab-x.com/Aug09/dZB74994.jpg

https://up.arab-x.com/Aug09/FpG74994.jpg

اميرة وتاج راسنا 08-26-2009 10:42 AM

رد: اختاري ما يناسبك فطور سحور عشاء متجددة كل يوم
 
كنافة بالكستر ألذ وأسرع وأسهل كنافة

السلام عليكم ورحمة الله

كل رمضان وانتم بخير



حبيت اوريكم طريقة هالكنافة سريعة مرررررة وممكن تسوينها على طول بسفرة رمضان او لو جاكي ضيوف فجأة وما بدي منكم الا الدعاء

https://up.g4z4.com/uploads/9072690cf8.jpg


كنافة طازة نص كيلو

https://up.g4z4.com/uploads/9d0737d4ae.jpg



ربع كيلو زبدة معهم 3 معالق سمنة

بنسيح الزبدة وبنحطها ع الكنافة ونفركها فيها كويس


https://up.g4z4.com/uploads/29a947b66b.jpg

https://up.g4z4.com/uploads/2cf9a0b34b.jpg

وبنقسم الكنافة نصين وبنفرد نص منهم بالصينية وبنكون عاملين كاستر
3 كاسات حليب بارد ومعهم 3 معالق سكر و5 معالق بودرة كاستر
ونسيبهم لما يبدأ يغلى ع النار ويصير جامد شوي

https://up.g4z4.com/uploads/53a0b81c0a.jpg

وبنحطه بعد شوي ع الكنافة ونستنى 5 دقايق حتى يروح البخار منه ونبدأ
نرش الكنافة الجزء التاني بشويش حتى نغطي كل الصينية


https://up.g4z4.com/uploads/03f99a7bdd.jpg


وبنحطها بالفرن تقريبا ربع ساعة وبنكون مجهزين القطر وبنحطه عليها

[هى بتتاكل باردة واللى بيحب شعور اشي سايح بتمه ياكلها وهى دافية

https://up.g4z4.com/uploads/52da2464cd.jpg

https://up.g4z4.com/uploads/f75bd0cc17.jpg

وبالعافية على قلوبكم

اميرة وتاج راسنا 08-30-2009 08:59 AM

رد: اختاري ما يناسبك فطور سحور عشاء متجددة كل يوم
 
تشكيلة سلطات لشهر رمضان
السلطة الأولى

https://www.brg8.org/upfiles/KKM46667.bmp

السلطه هذي رووووووووووووعه من جد

عباره عن

ذره
فاصوليا حمراء
فلفل اخضر واصفر واحمر
باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا
مكرونه مسلوقه

الصوص عباره

الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد + ليمون + رشة ملح



تااااااااااخذ العقل هالسلطه مره جميله
==========

السلطة الثانية

https://www.brg8.org/upfiles/T5D46667.bmp

المقادير

خس
فلفل اخضر بارد
ذره
بصل اخضر

ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه

الصوص

ثلاث علب زبادي
رشة ثوم بودره
ملعقتين مايونيز
ليمون
شوية ملح

اول شي نحط الخضار
بعدين الزبادي
بعدين شرايح الدجاج

مررررررررره حلوه جربوها حتحبوهااااا:51:

=================


السلطة الثالثة

https://www.brg8.org/upfiles/3NI46829.bmp

المقادير

خيار مقطع شرايح طوليه
جزر مقطع شرايح طوليه
ذره
ملفوف مقطع شرايح

تتتبل بصوص مكون من زبادي + مايونيز + ليمون + ملح

وتمتعي بالطعم الرائع

==============

السلطة الرابعة

سلطة البطاطس والجرجير

https://www.brg8.org/upfiles/WCM46829.bmp


المقادير

بطاطس مقطع مكعبات مقلي

جرجير

خس

خبز مقطع مكعبات

الصوص

عباره عن زبادي + مايونيز + طحينه + ليمون + ملح

تخلطه مع الخضار

ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي
============

السلطة الخامسة

https://www.brg8.org/upfiles/uLz46993.bmp


عباره عن طبقات من الخضار

اول طبقه خس

بعدين فلفل اخضر بارد

بعدين ملفوف مقطع شرايح

طماطم مقطع مكعبات صغيره جدا

بعدين نحط على الاطراف الخيار المقطع شرايح
وبعدين الجزر المبشور

واخيرا الذره

نجيب الصوص الفرنسي علبه كامله

نصبها على السلطه وتمتعتي بالطعم مرررررررررررره حلوووووه وشكلها جميل جدا
============

السلطة السادسة

https://www.brg8.org/upfiles/YSJ46993.bmp
عباره عن

فلفل اخضر واحمر واصفر
نوعين مكرونه
ذره
خيار
جزر

الصوص

زبادي + مايونيز + كاتشب + خردل + ليمون + ملح
===========

اميرة وتاج راسنا 08-30-2009 09:16 AM

رد: اختاري ما يناسبك فطور سحور عشاء متجددة كل يوم
 
عشاء شهي جدا
المقاديرhttps://vb.toot1.com/images/smilies/confused.gif
نص كيلو لحم بدون عظم
علبة روب
كــــوب بصل
كوب فطر(مشروم)طازج
ملعقة شاي فلفل احمر
بابريكا
ملح
ملعقة كبيرة ليمون
مكعب ماجي مرقة لحم
باقة بقدونس
7ملاعق طعام زيت
الطريقةhttps://vb.toot1.com/images/smilies/eek.gif
-نقطع البصل جوانح والفطر
https://img16.imageshack.us/img16/9611/11111111y.jpg
-نقطع اللحم شرايح طولية

https://img219.imageshack.us/img219/1...2222222222.jpg


-في المقلاة نحط زيت ونقلب البصل الى ان يذبل




https://img406.imageshack.us/img406/9985/23145002.jpg
-
-شلت البصل من المقلاة ووضعتة على جنب
-بنفس المقلاة وضعت ملعقة زيت وقلبت الفطر0
https://img217.imageshack.us/img217/3894/4444o.jpg
-نفس الشي بعد مااحمر الفطر
تشيلة على جهة ونحط اللحم
ونقلبة بنفس المقلاة الى ان تشوفين اللحم استوى00


https://img6.imageshack.us/img6/9126/555lja.jpg
https://img440.imageshack.us/img440/7914/35017808.jpg

-بعدها خلطي اللحم والفطر والبصل معا واضيفي مرقة اللحم ماجي
والخل والملح والبهار الفلفل ونتركة يغلي شوي ثم نضيف الروب او الكريمة اذا ماتحبي الروب معاه او جبن كاسات ورشي البقدونس وقدمي مع البطاطس المقلية
https://img209.imageshack.us/img209/4173/13329273.jpg
وبالعافية عليكم


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:35 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2026 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0