أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

كيف حالكم يا أخواتى :


طبقى اليوم سهل ، وخفيف ، ولذيذ ...


أفخاذ الدجاج الكذابة


نبدأ بالمقادير :


عجينة بيتزا ، كيف ماتحبى


دجاج مفروم


بصل وثوم


جزر مبشور


بازيليا تكون مطهية


وبهارات الدجاج كيف ماتحبى


وشوية زيت


ومعدنوس مفروم


وبطاطا مقلية طويلة


دحى


وخبزة مرحية ( بسقماط )


الطريقة :


http://www.lakii.com/vb/smile/11_54.gif


نضع شوية زيت على النار ، ونضع عليه بصل مفروم على حسب حجم المقدار ، وشوية
ثوم مفروم ...


ونضع عليهم الدجاج المفروم والملح وبهارات مشكلة .....
ويعد النضج ، نضع شوية معدنوس مفروم ،
وجزر مبشور ،وبازيليا تكون مطهية ...


واليكم صورة الحشو بعد النضج :


http://www8.0zz0.com/2009/12/15/04/877128754.jpg



بعدين نجى للعجينة ...
نفردها كويــــــــــــــس الى أن تصبح رقيقة جدا...
لأنها اذا جت سميكة ، تجى كلها عجينة...


وبعدين نضع الحشو فى الوسط والبطاطا فى الأسفل، ونسكرها ونقوم بازالة الزايد من العجينة قدر الامكان...


ونغمسها بالدحى والبسقماط ...
ونقليها بالزيت ، في درجة حرارة متوسطة ...


وبالهناء والشفاء على قلوبكم


ونخليكم مع الصور


http://www8.0zz0.com/2009/12/15/04/559833583.jpg


http://www8.0zz0.com/2009/12/15/04/100368967.jpg


http://www8.0zz0.com/2009/12/15/04/567204034.jpg


http://www8.0zz0.com/2009/12/15/04/880308361.jpg

:0145: :7_4_3[1]:

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

تسلم يدك يالغاليه

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..
صدق رووووووووووووووووووووووووعه بجربها إن شاء الله باجر...جزاج الله خير..

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

مشكورة على المرور حبيباتي

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

لا بجد خطيره جدا شكلها فراخ بجد لانجربها ان شاء الله

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

يسلمو يالغلا
يعطيك العافيه

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

مشكوره

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

سلمت يداكى

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

يعطيكي العافية

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش
 

انا جربتها روعة

رد: أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش