![]() |
الشاورما والخبز السوري
الشاورما والخبز السوري
:: :: :: http://nsaaym.com/up/uploads/a1ca697baf.jpg :: :: :: المقادير : كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة ) __ أو للي حب يمكن صدور فراخ مخلية عصير ليمونة ... 3 ملاعق كبيرة خل ملح / فلفل اسود / بهارات / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف ) الطريقة : نظف قطعة الحم ونغسلها .. نضعها في قسم الفريزر مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها اسهل ) ... توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا ( انا افضل استخدام التيفال ) في هذه الاثناء يقطع الحم المتجمد بسكين حادة الى شرائح رقيقة ( هي بتطلع رقيقة غصب طيب لان الحم جامد والسكينة تقطع اطرافه ...) تصف رقائق الحم في المقلاة السخنة حسب اتساعها .. يرش فوقها نصف كمية التوابل ... وعندما يبدأ الدهن بالذوبان تقلب الشرائح بملعقة خشبية مسطحة ... يضاف عصير اليمون و الخل فوق الحم ... ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج لاعطائها نكهة خاصة و حتى تتفوق على شورما المطاعم فكرت اسوي هذي الطريقة بعد ان تنضج الشورما تماما .. ال**دة في وسط الفحمة تعطي نكهة الشواء الذيذة... نضع ال**دة على الفحمة في قصدير ونضعها على الحمة ونغطيها حتى تأكذ نكهة الشواء. العجينه .. تكون موجوده في المخابز ..أو ممكن تعمليها بنفسك .. :: |
رد: الشاورما والخبز السوري
يسلمو خيتو
|
رد: الشاورما والخبز السوري
شكرا خيتو
نتظر المزيد |
رد: الشاورما والخبز السوري
منورات حبوبات
|
رد: الشاورما والخبز السوري
واله لذيذة
بس أنا مابحبها بالحم بحبها بالفروج بس يسلمو اديك ياغالية:icon_neutral: |
رد: الشاورما والخبز السوري
مشكورة حبيبتى
|
رد: الشاورما والخبز السوري
يسلمو و و و يا قلبي
على الطبخة الذيذة |
رد: الشاورما والخبز السوري
مشكورة يا قلبي
اله يعطيكِ ألف عافية |
رد: الشاورما والخبز السوري
يسلمو
|
رد: الشاورما والخبز السوري
|
رد: الشاورما والخبز السوري
مشكوره عالطريقه
|
رد: الشاورما والخبز السوري
شكرا
|
رد: الشاورما والخبز السوري
الله يعطيك أأأأأأأأأألف عافية
|
رد: الشاورما والخبز السوري
|
رد: الشاورما والخبز السوري
:7_13_16[1]:يعطيك العافية
انشاء الله حجربها |
رد: الشاورما والخبز السوري
م شكلها كثير حلوة يسلمو
|
رد: الشاورما والخبز السوري
روعة تسلم الايادي
|
رد: الشاورما والخبز السوري
|
رد: الشاورما والخبز السوري
الله يعطيك العافية يا الغلا
|
رد: الشاورما والخبز السوري
شكرا حبيبتي
|
رد: الشاورما والخبز السوري
تسلمى حبيبتى
|
رد: الشاورما والخبز السوري
م
الشاورما كتير طيبة .. مشكورة |
رد: الشاورما والخبز السوري
تسلم الايادي
دمتي |
رد: الشاورما والخبز السوري
اقتباس:
|
رد: الشاورما والخبز السوري
اقتباس:
|
رد: الشاورما والخبز السوري
اقتباس:
|
رد: الشاورما والخبز السوري
اقتباس:
|
رد: الشاورما والخبز السوري
اقتباس:
|
رد: الشاورما والخبز السوري
|
رد: الشاورما والخبز السوري
اقتباس:
|
رد: الشاورما والخبز السوري
اقتباس:
|
رد: الشاورما والخبز السوري
اقتباس:
|
رد: الشاورما والخبز السوري
|
رد: الشاورما والخبز السوري
اقتباس:
|
رد: الشاورما والخبز السوري
اقتباس:
|
رد: الشاورما والخبز السوري
اقتباس:
|
رد: الشاورما والخبز السوري
اقتباس:
|
رد: الشاورما والخبز السوري
|
رد: الشاورما والخبز السوري
اقتباس:
|
رد: الشاورما والخبز السوري
اقتباس:
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:19 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.