ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - بيتزا الصاج اللي الكل يسألني عنها بالشرح

- ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)

بيتزا الصاج اللي الكل يسألني عنها بالشرح

امسي عليكم بالخير
هاذي بيتزاء صورتها وتعرفون التصوير ياخذ وقت إذا كان بالتفصيل
وجالسين اهلي يتضورون من الجوع وينتضرون وانا جالسه اصور خخخخ ( أول مشاركه لي بقسم الطبخ )
بس لأجل عيونكم يهون التعب
ولأجل كثير ناس طلبوها مني ونزلتها لعيونهم وعلى رأسهم (أم جوانا )
وقبلهم بنات حواء الله لا يحرمنا منهم
ونبدأ على طول
كاس صغير زيت
شوي سكر وشويه ملح
2م/ خميره
يخلطن بالماء جيداً

ثم يظاف 4 اكواب دقيق ابيض ويعجنن ثم تترك ساعه لترتاح

http://n7bkm.net/upfiles/xoS80424.jpg

كميه العجينه اللي وضعتها تكفي ل6أشخاص تقريبا
واللي تكون كثيره عليها تقل عادي مثل الخميره تحط ملعقه وحده و2كاس دقيق وهكذا

نبدأ الآن بالتحظير

http://n7bkm.net/upfiles/7Fk80424.jpg

مثل ما انتم شايفين زيتون أخضر ، فلفل رومي ،جبنة مزورلا ، زيت زيتون ، كشنه حمراء ، (تكون من بصل محموس ثم يوضع عليه الطماط ومعجون الطماط والبهارات والملح وفلفل اسود )

نمثل العجينه مثل ما انتم شايفين وترك قليلا ترتاح ومن ثم نقوم بفردها

http://n7bkm.net/upfiles/SDJ80424.jpg

وأكيد راح تكون الصاجه حاره وبسرعه نشيل العجينه ونظعها على الصاج

http://n7bkm.net/upfiles/mDK80424.jpg

http://n7bkm.net/upfiles/CcU80425.jpg

http://n7bkm.net/upfiles/6Zq81324.jpg

ثم تسحب باليد في صينيه وتوضع في الفرن من أعلى لتتحمر

ملاحظه
اللي تبي تلون الفلفل الرومي يعني تضع اخضر وأحمر وكذالك الزيتون اسود وأخظر واللي يحبون النقانق يم يم يم
وهذا الشكل النهائي

http://store2.up-00.com/Dec10/cEh56368.jpg