ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - سلطة الحمص بالطحينة

- مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)

- - سلطة الحمص بالطحينة (https://fashion.azyya.com/225153.html)

سلطة الحمص بالطحينة

http://acookweb.hawaaworld.com/sites...jpg?1257320314

المقادير:
2 كوب إلا ربع من الحمص الجاف (350 غ)
ملعقتان صغيرتان من كربونات الصودا
5 فصوص مدقوقة من الثوم
4/3 كوب من عصير الليمون الحامض
2/1 كوب وملعقة طعام من الطحينة
2/1 الى 4/3 كوب من سائل غلي الحمص
ملح للتزين
4 ملاعق طعام من الحمص المسلوق
ملعقتا طعام من زيت الزيتون
4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر المطحون
الطريقة:
ينقع الحمص ثم يسلق .يصفى الحمص ويحفظ السائل المصفى جانباً، وترفع 4 ملاعق طعام من حبات الحمص وترك جانباً لتستعمل في تزين الطبق.
يوضع الحمص المصفى الساخن، والثوم المدقوق، وعصير الليمون الحامض، والطحينة وحوالي ملعقة صغيرة من الملح في خلاط الطعام وتهرس المكونات حتى تنعم.
يضاف 2/1 الى 4/3 كوب من سائل الطهي حتى يصبح المزيج اشبه باللبن الكثيف. يذاق المزيج ويرش الملح.
يوضع الحمص بالطحينة في طبق التقديم ويزين حسب الرغبة.
يقدم طبق سلطة الحمص بالطحينة وبالهنا والشفا

رد: سلطة الحمص بالطحينة

الله يعطيكي العافيه غلاتي

رد: سلطة الحمص بالطحينة

واو روعه شكله لذيذا
يسلمو

رد: سلطة الحمص بالطحينة

تسلم ايديكي

رد: سلطة الحمص بالطحينة

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

رد: سلطة الحمص بالطحينة

تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

رد: سلطة الحمص بالطحينة

http://dc05./i/00360/8uzcaps12vkh.gif
يسلمو حبوبه
يعطيك العافيه
http://img818.imageshack.us/img818/4...waysinlove.png
تقبلي مروري\
دلوعه حمودي

http://dc05./i/00360/8uzcaps12vkh.gif

رد: سلطة الحمص بالطحينة