ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   سمبوسك اللحم (https://fashion.azyya.com/235706.html)

احلام شاعرة 04-10-2011 12:14 AM
سمبوسك اللحم
 
المكوناتمكونات الحشوة:
  • 200 غرام لحم مفروم
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار طازج
مكونات عجينة السمبوسك:
  • 1 ملعقة كبيرة لبن زبادي
  • 1 حبة بيض
  • ¼ كوب زيت نباتي
  • ¾ كوب ماء دافيْ
  • ½ كوب شوفان
  • ½ 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
  • زيت نباتي للقلي
طريقة التحضيرطريقة عمل الحشوة:
  1. - يسخن الزيت في مقلاة على النار
  2. - يقلى البصل ثم تضاف اللحم ويقلب حتى تكتسب اللون البني
  3. - يضاف لخليط اللحم القرفة، البهارات المشكلة، الفلفل الأسود، الملح والفلفل الأحمر الحار
  4. - ويقلب جيداً حتى تمام النضج
طريقة عمل عجينة السمبوسك:
  1. - يوضع في وعاء عميق البيض، الزيت، الملح ويخفق جيداً
  2. - ثم يضاف اللبن الزبادي، الدقيق، الشوفان، الماء الدافيْ ويعجن جيداً حتى تتكون عجينة
  3. - تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر
  4. - تحشى كل دائرة بحشوة اللحم المفروم
  5. - يحكم غلق دوائر العجينة بالضغط جيداً على حوافها
  6. - تقلىّ الحبات في زيت القلي الساخن حتى تصبح ذهبية اللون
  7. - ترفع من الزيت وتوضع على أوراق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد
  8. - تقدم تقدم ساخنة

كـــبرياء 04-10-2011 02:59 AM
رد: سمبوسك اللحم
 
يسلمو

اصعب دمعه 04-10-2011 08:33 PM
رد: سمبوسك اللحم
 
مشكوره

ام اياد2 04-11-2011 12:10 AM
رد: سمبوسك اللحم
 
http://www.fr7.com/up/image-94F6_4B5644A6.gif

احلام بنات 04-11-2011 07:49 PM
رد: سمبوسك اللحم
 
مشكوره

*ربروبة* 04-17-2011 09:31 PM
رد: سمبوسك اللحم
 
http://pic.jeddahbikers.com/data/med...0c4f9a5091.gif


يسلمو على الموضوع الحلو .....

http://pic.jeddahbikers.com/data/med...0c4f9a5091.gif

دلع الحلوة 05-02-2011 11:50 PM
رد: سمبوسك اللحم
 
http://n4hr.com/up/uploads/4c8b884cde.gif

!!*ميوس*!! 07-08-2011 11:02 PM
رد: سمبوسك اللحم
 

بنت الشريف55 07-21-2011 10:35 PM
رد: سمبوسك اللحم
 
تسلم يديكي

سنينـــي يمـــ 07-21-2011 10:38 PM
رد: سمبوسك اللحم
 
انا اموت في شي اسمه سمبوسك لحم يم يم يمي
حرام عليكي انا جوعانه واأآآآأآإيد
ليش التعذيب

كن مع الله 07-23-2011 02:59 PM
رد: سمبوسك اللحم
 
يسلمو على الابداع
شكرا لك

كيت كات2 07-30-2011 02:41 AM
رد: سمبوسك اللحم
 
شكرا

كن مع الله 07-30-2011 03:27 PM
رد: سمبوسك اللحم
 
ابدعتي يالغلا
شكرا لك
سلمت اناملك
مودتي لكي

انســـآنة غيـــر 07-30-2011 04:04 PM
رد: سمبوسك اللحم
 
http://sedty.com/up_ar/files/otimuxlmjmi0nmbzmt3w.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:43 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2026 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0