ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طريقة و مقادير كعكة البوظة

- حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)

- - طريقة و مقادير كعكة البوظة (https://fashion.azyya.com/263683.html)

طريقة و مقادير كعكة البوظة

القاعدة:

صحتين وعافية..

بسكوت حسب الحاجة
كوب حليب
ملعقة نيس كافيه

طبقة البوظة:
750 مللتر كريمة خفق
2 ملعقة كبيرة بودينغ فانيل
100 غرام شوكولاطة سوداء

الوجه:
200 غرام شوكولاطة سوداء
نصف كوب حليب

طريقة تحضير القاعدة:
نخلط ملعقة النيس كافيه بالحليب ونحرك جيدا، ثم نبل البسكوت بالحليب والنيس كافيه ونرتبهم على قاعدة الصينية.

طريقة تحضير طبقة البوظة:
نخفق كريمة الخفق والبودينغ جيدا حتى تصبح سميكة. ثم نذوب الشوكولاطة على البخار، وبعد ذلك نقلّب الشوكولاطة قليلا داخل الكريمة حتى تتكون حبيبات شوكولاطة صغيرة. وبعد ذلك نضعها في الفريزر لمدة ساعتين او حتى تتجمد الكريمة.

طريقة تحضير الوجه:
نذوب كل كمية الشوكولاطة مع كمية الحليب على الغاز، ثم نضعها فوق طبقة الكريمة، ونحرص على ان تكون طبقة الكريمة متجمدة. وبعد ان نضع الشوكولاطة نعيد الكعكة ثانية الى الفريزر.