ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - شوربة البصل بالجبن الشيدر

- مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)

- - شوربة البصل بالجبن الشيدر (https://fashion.azyya.com/268278.html)

شوربة البصل بالجبن الشيدر

http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._7813529_n.jpg

المقادير:

3 ثمرات بصل كبيره الحجم
...2 كوب مرق
1 اصبع زبده
2 م-ك دقيق
نصف كوب حليب
ملح و فلفل أسود حسب الرغبه
جبنة شيدر
خبز توست

الطريقة:

طريقه عمل شوربة البصل بالجبن الشيدر

تقطه ثمرات البصل الي شرائح رفيعه

ثم توضع الزبده في مقلاه علي النار و يضاف اليها البصل حتي يتحمر
و من ثم تضاف ملعقتين الدقيق الي البصل و يقلب جيدا

يرفع الخليط من علي النار و يوضع في الخلاط و يخلط جيدا مع اضافه الحليب

ثم يتم إضافة كوبين المرق على خليط البصل

ثم يوضع خليط شوربة البصل مره اخري علي النار

يضاف الملح و الفلفل الاسود و الجبن الي شوربة البصل

و تقدم شوربة البصل بالجبن بجانب خبز التوست

و بالهناء و الشفاء