فــطــائــر بالــفــرن
 

المقادير


1- العجين


4/3 كوب زبدة

2 كوب دقيق

ملح

5 ملعقة كبيرة ماء بارد

صفار بيض مخفوق للدهن


2- للحشو

لحم مفروم ناضج (أو أي حشوات أخرى)


الطريقة



تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة

على الأقل حتى يسهل تشكيلها.

- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.

- تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط عليها بطرف شوكة (تُوضع

الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).

- تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .</div>:28_1_1[1]:

رد: فــطــائــر بالــفــرن
 

مشكوووووووووووووورة

رد: فــطــائــر بالــفــرن
 

رد: فــطــائــر بالــفــرن
 

رد: فــطــائــر بالــفــرن
 

رد: فــطــائــر بالــفــرن
 

مشكوره ياقلبي ان شا الله اجربها

رد: فــطــائــر بالــفــرن
 

http://photos.azyya.com/store/up2/090123093950yRQr.gif


مممممممممممممممممممممممممم
بتشهي كتير
مشكوره اختي
مانتحرم من جديدك
دمتي بود
اختك زهرة الاسلام

رد: فــطــائــر بالــفــرن
 

رد: فــطــائــر بالــفــرن
 

رد: فــطــائــر بالــفــرن