طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة
 

المقادير:
4 كوب دقيق أبيض فاخر أو كويتى
6 ملاعق طعام حليب بودرة ( لا يستبدل بالسائل )
2 ملعقة طعام بيكنج باودر
نصف كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )
نصف ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام خميرة
ربع كوب زيت

كوب ماء دافىء تقريباً حسب العجن " لأن كل دقيق يختلف عن الأخر "

لوح الزبدة(في هذا الاثناء نجهز لوح نجمعهم مع بعض متوازين ونضغط عليهم بالمفردة ليصبحوا لوح واحد ونضعها في ورق مشمع ونضعها في الثلاجة لتبرد من جديد)

التغطية :
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة من الماء
ربع ملعقة سكر


- انخلي الدقيق و أضيفي كل المقادير الجافة عليه ثم اعملي حفرة بوسط الدقيق .
- ضعي الزيت في الحفرة و افركي بالأصابع , حاولي رفع يديك أثناء العجن إلى الأعلى ليدخل الهواء للعجين .
- اعملي حفرة ثانية و ضعي فيها الماء الدافىء بشكل تدريجي و اعجني بعد كل اضافة حتى تتكون لديكِ عجينة لينة و متماسكة .
- اتركي العجينة تتخمر و ترتفع لمدة ساعة تقريباً فى مكان دافىء .
ثم نقسمها الى مستطيلات متساويةhttp://photos.azyya.com/store/upload...160342nAmD.gifثم نضع قطع الشوكولا في الجانب و نثني الطرف عليهاhttp://photos.azyya.com/store/upload...160343oc19.gifونضعها في صينية الفرن و نذهنها باصفر البيض(الوجه فقط)


ونتركها حتى تنتفخ

ثم ندخلها الى الفرن لمدة30 دقيقةhttp://photos.azyya.com/store/upload...160343Z4M7.gif

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خ
 

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خ
 

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خ
 

بصراحة جوعتيناااااا مشكوووورة

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خ
 

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـ
 

تسلم يدك

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـ
 

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـ
 

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـ
 

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـ
 

مشكوره و تسلم الانامل

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـ
 

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـ
 

الف الف شكر وجزاكم الله خيرا

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـ
 

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة
 

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة
 

يسلمو

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة
 

[ تسلم ايديك يا الغلا

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة
 

تسلم الأيادي

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتة وبالصور خطوة خطوة
 

يعطيكي العافية

رد: طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة