ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - الفرق بين الأرز الأسمر والأرز الأبيض..!

http://photos2.azyya.com/store/uploa...928627b577.gif

أظهرت دراسة جديدة أن الأرُزالبني افضل من الابيض وذلك لانه يساهم في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم من خلال تداخله مع بروتين مرتبط بهاتين الحالتين.

http://www.polyvore.com/cgi/img-thin...l&tid=17113223

الأرز الاسمر افضل من الأز الابيض :
وذكر موقع "هيلث داي نيوز" أن العلماء توصلوا في دراسة جديدة الى أن الارزّ البني قد يكون أفضل من الابيض في ما يتعلق بحماية الجسم من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
وقال البروفسور المساعد في الفيزيولوجيا بكلية تامبل الطبية في فيلادلفيا الباحث ساتوري أوغوشي: "يشير بحثنا إلى احتمال وجود مكوّن في الأرُز قد يكون نقطة انطلاق لإجراء ابحاث في الطب الوقائي في ما يتعلق بأمراض القلب".

وأشار إلى أن "التجارب أظهرت وجود مكوّن في الأرُز البني يبدو أنه يحارب بروتين يعرف باسم أنجيوتنسين 2 يتسبب بارتفاع ضغط الدم وانسداد الشرايين.

وهذا المكوّن يوجد في طبقة تزال حين يحوّل الرز البني الى أرُز أبيض، غير أن هذه الطبقة قد تحمى في الارز المطحون جزئياً".
http://www.polyvore.com/cgi/img-thin...l&tid=17158842
http://www.polyvore.com/cgi/img-thin...l&tid=16819384
ودمتم سالمين