ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   مافن الشوكولاتة بالموز والقهوة (https://fashion.azyya.com/235917.html)

احلام شاعرة 04-10-2011 09:30 PM
مافن الشوكولاتة بالموز والقهوة
 
المكونات
  • 200 غرام طحين (دقيق)
  • 2 حبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • ½ ملعقة صغيرة بيكينج صودا
  • 3 ملعقة بودرة الكاكاو
  • رشة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة قهوة مركزة (بودرة الإسبريسو)
  • 3 حبة موز مهروس
  • 100 غرام سكر بني
  • 150 غرام حبيبات شوكولاتة
  • 100 غ زبدة طرية
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • صواني موفن مغطاة بأكواب المفن الورقية
  • سكر ناعم للتزين
طريقة التحضير
  1. تخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض ويترك جانباً
  2. تخفق الزبدة مع السكر البني جيداً
  3. يضاف البيض والفانيليا مع مواصلة الخفق
  4. يضاف الموز المهروس بالشوكة ويخلط خلط خفيف
  5. تخفض سرعة الخفاقة ثم تضاف المكونات الجافة بالتدريج ثم حبيبات الشوكولاتة
  6. يسكب الخليط في صواني الموفن المغطاة بأكواب المفن الورقية تدخل الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لتخبز ما بين 20 إلى 25 دقيقة
  7. تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد
  8. ترش بالسكر الناعم
  9. النصائح:
    - ينصح بإستعمال موز مستوي جيد للحصول على نكهة وطعم أطيب
    - يمكن إضافة ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان (دون تذويبها أى حبيبات لزيادة الموفن طعم وإحساس بالقرمشة عند أكلها)

عثل وبث! 04-23-2011 12:17 AM
رد: مافن الشوكولاتة بالموز والقهوة
 
يسلمو يا عسل باين انه عجيب

(اميره بغلاهم) 04-23-2011 12:37 AM
رد: مافن الشوكولاتة بالموز والقهوة
 
مشكوره ع الطريقه

دلع الحلوة 05-04-2011 08:14 PM
رد: مافن الشوكولاتة بالموز والقهوة
 
يعطيكي العافيه

المخلصة لله 02-10-2012 03:15 AM
رد: مافن الشوكولاتة بالموز والقهوة
 
مشكور


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:57 AM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2026 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0