|
اسكالوب بانيه
http://photos.azyya.com/store/up2/081203160826i1zk.jpg المقادير 750 جرام لحم فيليه 3 كوب دقيق 3 كوب بقسماط مطحون 3 بيضات بقدونس مفروم ناعم 3 اكواب لب خبز إفرنجي نصف كوب حليب سـائل الطريقة نقطع الفيليه الى 6 قطع بوزن واحد(125 جرام). ثم بمساعدة المطرقة الخشبية نبسط كل قطعة بشكل المربع أو مستطيل. نمرر كل حبة بالدقيق ثم بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط المطحون، و تسمى هذة الطريقة بالبانيه . ثم تقلى الإسـكالوب في زيت غزير أو في المقلاة مع القليل من الزبدة حتى تتلون جيدا، ولكن نحرص على أن تنضج من الداخل. ونرش عليها البقدونس المفروم وتقدم مع البطاطس المحمره و بالهنا و الشفا |
رد: اسكالوب بانيه
|
رد: اسكالوب بانيه
ميرسي يا قمراية
|
رد: اسكالوب بانيه
|
رد: اسكالوب بانيه
العفو يا حياتي مها ام وفاء
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:57 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.