متبل السلق بالطحينه
 

http://up.z7mh.com/upfiles/agq42490.gif

المقادير
1/2 كيلو أضلاع السلق
1/2 كوب طحينة
5 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة من الملح
3/4 كوب من عصير الليمون الحامض

الطريقة
ـ تُسْلَق أضلاع السلق جيداً وتصفى ثم تفرم.
ـ بعد ذلك تدق ناعماً بمدقة الثوم وتمزج بخليط الثوم المدقوق والحامض والطحينة.
ـ يحرك المزيج جيداً ثم يسكب في أطباق صغيرة ويقدم إلى جانب ورق السلق المحشو.

http://up.z7mh.com/upfiles/qzk42490.gif

رد: متبل السلق بالطحينه
 

رد: متبل السلق بالطحينه
 

تسلم ايدياااتج

كل الوود

رد: متبل السلق بالطحينه
 

مشكوره

رد: متبل السلق بالطحينه
 

سبحان الله وبحمده