ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - *مقبلات متميزه*وجبات لذيذة ,روووعة وسهلة التحضير

http://www.alnabkvb.net/vb/uploaded/1715_1240184053.gif

كبدة الخروف
المكونات

كبدة خاروف مقطعة ومغسولة
ضعف كمية الكبدة بصل مقطع جوانح
ملح وفلفل أسود

الطريقة
نضع البصل مع اللية والقليل من الزيت النباتي حتى يدبل ويبدأ يتحمر
نضيف الكبدة ونقلبها من فترة لأخرى حتى تنزل ميتها وتنشف من جديد
نضيف الملح والفلفل الأسود

وصحتين وهنا

http://www.alnabkvb.net/vb/uploaded/1715_1240184917.jpg

قلوب الدجاج

أكلة طيبة ولذيذة لكن بدها شوية شغل
والها طريقتين

أما بالبصل نفس طريقة الكبدة أو بالثوم والكزبرة
وبالحالتين الأكلة مميزة وطيبة كتير

نحتاج

قلوب دجاج مقطعة نصفين ومغسولة بشكل جيد للتخلص من الدم الجامد بداخلها

http://www.alnabkvb.net/vb/uploaded/1715_1240184769.jpg

لو أردناها مع البصل نتبع طريقة الكبدة بحذافيها دون إضافة اللية وقت التلفيح
وتُقدم مع تشكيلة من الخضار

http://www.alnabkvb.net/vb/uploaded/1715_1240185144.jpg

أو
تطبخ بتتبيلة الثوم والكزبرة وهي على النحو التالي

بعد الانتهاء من عملية الغسيل والتنضيف
نتبلها على النحو التالي
لكل كيلو نحتاج
2 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
من سن __إلى راسين ثوم حسب الرغبة
فلفل احمر مجروش وإذا في أطفال انتبهو لا تكترو
رشة فلفل أسود
والملح

تتبل بهذا الخليط وبالإمكان تحضيرها قبل بيوم

تلفح عادي مع القليل من الزيت النباتي
ونقلبها من حين لأخر حتى تنزل ميتها وتنشف من جديد
وبتكون الأكلة صارت جاهزة

http://www.alnabkvb.net/vb/uploaded/1715_1240185604.jpg

اللون الأحمر هو الفلفل الأحمر المجروش

القلوب مع خلطة الثوم بتناسبها كاسة شاي أكتر من الخضار
وبترجع لحسب الرغبة وحسب ما بتحبو

وأكيد بعد البهارات وحرارة الطعمة بدها كاسة فخفخينا تبرد على القلب

منقــــــــــــــــــول