ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - أفخاذ الدجاج الكذابة ... سهلة وخفيفة ومقرمش

كيف حالكم يا أخواتى :

طبقى اليوم سهل ، وخفيف ، ولذيذ ...

أفخاذ الدجاج الكذابة

نبدأ بالمقادير :

عجينة بيتزا ، كيف ماتحبى

دجاج مفروم

بصل وثوم

جزر مبشور

بازيليا تكون مطهية

وبهارات الدجاج كيف ماتحبى

وشوية زيت

ومعدنوس مفروم

وبطاطا مقلية طويلة

دحى

وخبزة مرحية ( بسقماط )

الطريقة :

http://www.lakii.com/vb/smile/11_54.gif

نضع شوية زيت على النار ، ونضع عليه بصل مفروم على حسب حجم المقدار ، وشوية
ثوم مفروم ...

ونضع عليهم الدجاج المفروم والملح وبهارات مشكلة .....
ويعد النضج ، نضع شوية معدنوس مفروم ،
وجزر مبشور ،وبازيليا تكون مطهية ...

واليكم صورة الحشو بعد النضج :

http://www8.0zz0.com/2009/12/15/04/877128754.jpg

بعدين نجى للعجينة ...
نفردها كويــــــــــــــس الى أن تصبح رقيقة جدا...
لأنها اذا جت سميكة ، تجى كلها عجينة...

وبعدين نضع الحشو فى الوسط والبطاطا فى الأسفل، ونسكرها ونقوم بازالة الزايد من العجينة قدر الامكان...

ونغمسها بالدحى والبسقماط ...
ونقليها بالزيت ، في درجة حرارة متوسطة ...

وبالهناء والشفاء على قلوبكم

ونخليكم مع الصور

http://www8.0zz0.com/2009/12/15/04/559833583.jpg

http://www8.0zz0.com/2009/12/15/04/100368967.jpg

http://www8.0zz0.com/2009/12/15/04/567204034.jpg

http://www8.0zz0.com/2009/12/15/04/880308361.jpg

:0145: :7_4_3[1]: