كبسة سعودية بالصور
كاستين ارز بنجابي منقوع بصله مفرومه بهارات مطحونه + بهارات صحيحه كاستين عصير طماطمـ ماجي ومعجون طماطمـ ................ مقادير الإيدامـ :. كوبين باميه كوبين فاصوليا نصف كوب كزبه مفرومه وبصله مفرومه وفصين ثوم مطحون البهارات( لليمون اسود وكزبره ) ماجي الطريقه http://www.mekshat.com/pix/upload03/...0091227652.jpg نضع الزيت والبصل ع نار حتى يذبل ونضيف اللحمه حتى ينشف الماء ونضيف معجون الطماطم والبهارات حتى تتسبك مع بعضها ثم نضيف عصير الطماطم وتترك حتى تنضج لمدة ساعه الاربع ع نار هادئه http://www.mekshat.com/pix/upload03/...0091227656.jpg بعدها نضع الارز ويترك لمدة ربع ساعه حتى الاستواء http://www.mekshat.com/pix/upload03/...0091227658.jpg نعمل الكشنه ( بصل .. ومكسرات .. صنوبر .. كاجو .. للوز صحيح .. ولوز مبشور ..زبيب اخر شي حتى لايمتلى ماء ) http://www.mekshat.com/pix/upload03/...0091227659.jpg وهنا ايدام الفاصوليا والباميه ......... طريقتي خاصه شوي وهي بعد تقطيعها اسلقها 5 دقائق بماء ....ثم اشخلها واضعها بقدر تم وضع البصل والكزبره وحمسها على نار هادئه جدا وتوضع البهارات والماجي وثم ملعقه صغيره سمنه وتترك حتى ينشف تمام ويقدم تم تقديم الكبسه مع ايدامها والسلطه وعصير فرواله |
رد: كبسة سعودية بالصور
|
رد: كبسة سعودية بالصور
الله يعطيك العافيه
|
رد: كبسة سعودية بالصور
مشكورررررررررررررررررررة غاليتي وتقبلي مروري |
رد: كبسة سعودية بالصور
مشكوووووووووووووووووووووره ياقلبي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:29 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.