المنفحه
 

قبل ما اكتب طريقة جبنة موزريللا هذه طريقة المنفحه
لما يبغى زوجك يذبحلكم ذبيحه اطلبيها تكون صغيره في السن ورضيعه وخذي الكرشه
.. عملية الاستخلاص لا تحتاج إلى كثير من المهارة ... تغسل المعدة جيدا – علما ان معدة الرضيع نظيفة جدا ولم يدخلها إلا حليب فقط – وتجفف وتطحن وتضاف إلى الحليب ويتجبن .. هذا باختصار هو عمل المنفحة ..
وتسوي فيها كميه كثيره من الجبن لانك ما حتحتاجيلها غير بمقدار قليل

رد: المنفحه