ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - الشاورما المدخنه .... لذييييييييذه

كيف الحلوين ان شاله تمااااام ياارب

انا جبتلكو شورما مدخنه مررره روعه

احم احم اتفضلو فى الصالون

المقادير حسب العائله

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما

-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير

-حبة بصل مفرمه

ثوم مدقوق ناعم

-حبتين طماطم مفرومه ناعم

-رشة بقدونس

-ملح

-فلفل

-مكعب ماجي

-قليل من الزيت

-قليل من البهارات الناعمه

* الطريقه *

نحمص البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه

طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج بهيك طريقه

https://ube.azyya.com/uploads/10010908330028.jpg

نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره

نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط

https://ube.azyya.com/uploads/10010908365683.jpg

نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه

https://ube.azyya.com/uploads/10010908374582.jpg

https://ube.azyya.com/uploads/10010908382050.jpg

* نعمل خلطة الطحينه :*

علبة زبادي

ملعقتين طحينه

ثوم مدقوق كتيير ناعم

عصير ليمون

رشة نعناع خفيفه

تخلط مع بعضهم جيدا

https://ube.azyya.com/uploads/10010908405685.jpg

نبدأ بحشي الخبز

نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج والخلطه اللى عملنها

https://ube.azyya.com/uploads/10010908434398.jpg

وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف او الفرن عشان تتحمى وتقدم ساخنه

وهيك الشكل الاخير

https://ube.azyya.com/uploads/10010908452061.jpg

اتمنى انه يعجبكو وجربوه والله طعمها كتيييييير حلو

وهااااااااا لو عجبتكو لاتنسو الردود الحلو والتقيم

ولكم تحياتى حبيباتى