ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

السلام عليكم

الخبز التركى ويقدم فى اغالب المطاعم التركية بجانب الاكل وخاصتا فى شهر رمضان المبارك لاتخلو منه مائدة
نبداء بسم الله
الخبز التركى
[IMG]http://www.up2up.com/download.php?im...2566522361.jpg[/IMG]

http://www.up2up.com/download.php?im...2566507681.jpg

المقادير
3 اكواب دقيق تزيد او تنقص شوية *1ملعقةزيت *2 ملعقة زبادى سادة*
1 كوب ماء دافى*1 ملعقة خميرة بيرة *1صغيرة ملعقة سكر *1ملعقة ملح
بيضة مخفوقةلدهن السطح وسمسم وحبة بركة
الطريقة
نضيف السكر الى الخميرة والماء الدافى ونتركهم فى كاس ونغطيهم 10 دقايق
http://www.up2up.com/download.php?im...2566513681.jpg
نضيف الخميرة الى باقى المقادير ونعجنهم كويس جدا ولازم نتحصل على عجينة متماسكة
http://www.up2up.com/download.php?im...2566516641.jpg
نترك العجينة ترتاح حتى تتضاعف
http://www.up2up.com/download.php?im...2566517521.jpg
نقطع العجنة دوائر ونرش طاولة العمل بالدقيق ونرق الدوائر بثخن 1\2 1 سمونزينها بموس كما فى الصور
http://www.up2up.com/download.php?im...2566518791.jpg http://www.up2up.com/download.php?im...2566519581.jpg
http://www.up2up.com/download.php?im...2566520191.jpg
ندهنها بالبيضة المخفوقة ونرش السمسم وحبة البركة
http://www.up2up.com/download.php?im...2566520891.jpg
نتركهم ليتخمرو حتى ينتفخوا تقريبا ساعة
http://www.up2up.com/download.php?im...2566520891.jpg
نخبز فى فرن ساخن حتى يحمر الخبز
http://www.up2up.com/download.php?im...2566522361.jpg

http://www.up2up.com/download.php?im...2566523391.jpg

بيكون احلاء خبز خفيف ولذيذ مع عشاء خفيف عملت طعمية (فلافل) وبطاطا وبادنجان مقلى وهريسة
عربية

http://www.up2up.com/download.php?im...2566524351.jpg

والف صحة منقول