طريقة عمل كفتة السمك
الكمية تكفي: 5 أشخاص
وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطهي: 10 دقائق المقادير: 1 كيلو سمك 1/2 كوب بطاطس مسلوقة بيضة 1/4 كوب بقدونس مفروم ملح وفلفل أسود وكمون بيض وبقسماط للتغطية زيت للتحمير التحضير: 1- يسلق السمك جيدا وينزع منه الجلد والشوك ويهرس بالشوكة. 2- يخلط السمك بالبطاطس والبقدونس والبيضة والمح والفلفل والكمون ويعجن الخليط. 3- يشكل الخليط على هيئة أصابع ثم تبطط وتغطى الواحدة تلو الأخرى بالبيض ثم البقسماط. الطبخ: يسخن الزيت جيدا وتحمر فيه الكفتة ثم تنشل وتوضع على ورق زبد لامتصاص الزيت الزائد. ملاحظات: تزين الكفتة بالبقدونس وشرائح الليمون. :7_13_16[1]::7_13_16[1]::7_13_16[1]::7_13_16[1]::7_13_16[1]::7_13_16[1]: |
رد: طريقة عمل كفتة السمك
تسلمين حبيبتي روووعه الله يعطيك الف عاافيهـ..
|
رد: طريقة عمل كفتة السمك
اتمنا يعجبكم ومستنية ردودكم
|
رد: طريقة عمل كفتة السمك
مشكووووووووووووره ياقلبي
|
رد: طريقة عمل كفتة السمك
تسلم الايادي تقبلي مروري |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:14 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.