مقلوبة<<<جنان
 

مساء الخير هذي أول مشاركة لي في المنتدى وأتمنى تعجبكم :101xv6:

مقادير (الطبخة تكون حسب الكمية اللي حبتها(
دجاجة مقطعة إلى 8 قطع ومسلوقة مع مكعبين ماجي
كأس كبيرة من مرقة الدجاج
رز (الكمية حسب الرغبة) مسلوق في المتبقي من ماء الدجاج
شرائح من البطاطس المقلية
شرائح من الباذنجان المقلية
بصل و ثوم مفروم
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
كزبرة و بقدونس خضراء مفرومين
بهارات وملح ومكعب ماجي

الطريقة/

نحضر قدر كبير ونضع فية القليل من الزيت ثم البصل والثوم والكزبرة والبقدونس والطماطم والبهارات والملح والماجي ونقلبها إلى ان تنضج ،نبعدها عن النار ثم نفرشها ونسويها بقاع القدر ثم نرص فوقها الدجاج ثم نصف كمية الرز ، ثم نرص البطاطس ثم الباذنجان ثم باقي كمية الرز ، ثم نسكب كأس مرقة الدجاج فوقها بالتساوي ونغطي القدر ونتركها على نار هادئه لمدة ثلث ساعة ، ثم اقلبي القدر في صحن التقديم وبالعافية على قلوبكم

أبغى تطبيق على طول <<<<<<<<<<<<<<<<:sgsgse:

رد: مقلوبة<<<جنان
 

رد: مقلوبة<<<جنان
 

رد: مقلوبة<<<جنان
 

مملكة النحل وبعد الفراق مشكورين على المرور تحياتي

رد: مقلوبة<<<جنان