ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   الباذنجان معمر بالكفته والبطاطس (https://fashion.azyya.com/116221.html)

jaweharat nafsi 02-01-2010 06:30 PM

الباذنجان معمر بالكفته والبطاطس
 
اليوم جايبالكم اكله البذنجان معمر بالبطاطس والكفته

المقادير:

حبه بدنجان واتنين حسب افراد الاسره نص كيلوا بطاطس بصله مقطعه مكعبات صغيره كفته نص كيلوا، بهارات صلصه الطماطم او بشاميل بيضتين ،زيت للقلي
وجبن مبشور
طريقه:

نقطع الباذنجان علي الطول تم نقليه ونحطه علي ورق من اجل ان يمتص الزيت الزائد ونطبخ الباطاطس بالماي والملح ناخد البصل المقطع ونضعه في طنجه ونقليه لحد ما يصير لونوا تقريبا احمر تم نضيف ملح حسب الذوق وفلفل اسود وفلفل احمر دي من البهارات وعند نضج البصل نفتت الكفته وبضيفها علي البصل ونتركها جانبا تم عند نضج البطاطس نعجنها بايدينا تم نضيف عليها قليل من الفلفل الاحمر تم نضيف عليها الكفته الي حضرناها سابقا ونخلط الكل مع بعض تم ناخد شريحه البادنجان ونعمرها بهده الخلطه ونصففها في الصينيه لحد مايكتمل البادنجان وهنا عندان طريقتان اما عند تصفيف البانجان نصب من فوقه صلصله الطماطم وندخله الفرن وعندما نري صلصله الطماطم صارت ناشفه نضيف عليها بيضتين مخفوقتان ونرجعها للفرن لحد نضج البيض واما عند تصفيف الصنيه بالبادنجان نصب عليه بيشاميل ونستغني عن صلصه الطماطم والبيض
ومن فوق الكل جبن مبشور
بس الله يعينكم علي جلي الاواني انا بحبها موت هاي الاكله

ملاحضه : ادا اردت ان تستبدلي الكفته بالكمبري بصير وبجوز حلآآآآآآآآال

هههههههههههههههههههههههههههههه ههه

اتمني ان تعجبكم اكلتي هدي

ودي صوره من الاكله عملتها واخدت صوره لها بس يمكن الصور مو واضحه



http://bnibkr.com/up/uploads/thumbs/...591d0eb975.jpg



http://bnibkr.com/up/uploads/thumbs/...9b6d0b75bf.jpg


http://bnibkr.com/up/uploads/thumbs/...42c6813c2a.jpg


والاكله دي عملتها بالبشاميل

واي استفسار انا موجوده

مملكة النحل 02-01-2010 08:13 PM

رد: الباذنجان معمر بالكفته والبطاطس
 
مشكوووووووووووووووووره ياقلبي

♥ღعاشقه بعلهاღ♥ 02-01-2010 08:17 PM

رد: الباذنجان معمر بالكفته والبطاطس
 
مشكوووووووووووووووووره

بعد الفراق 02-02-2010 12:09 AM

رد: الباذنجان معمر بالكفته والبطاطس
 
http://up.alfrasha.com/u/2369/2989/127318.png

اميرة وتاج راسنا 02-02-2010 10:21 AM

رد: الباذنجان معمر بالكفته والبطاطس
 
http://www.5h5h.com/upfiles/wQm14957.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:52 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0