ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - أجنحة الدجاج الحمراء

سهلة جـدا ولذيذة.

المقادير

أجنحة دجاج
2 ملعقة صغيرة صوص الصويا
2 ملعقة صغيرة نشاء مذوب في القليل من الماء
ملح بحسب الرغبة
زيت السمسم
1/2 كوب صوص الصويا
الصلصة المرافقة
2 سن ثوم مقشر ومفروم
القليل من زنجبيل
القليل من ملح
بصل أخضر
بضعة معالق من صوص الصويا
الطريقة

[]في صحن عميق، توضع أجنحة الدجاج وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والنشاء والملح.
[]تترك الأجنحة في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم.
[]في مقلاة ساخنة، يوضع القليل من زيت السمسم، تضاف أجنحة الدجاج ونصف كوب من صوص الصويا ومحلول النشاء.
[]تترك على النار حتى يتم استوائها.

لتحضير الصلصة المرافقة:

[]في مقلاة ساخنة، يوضع البصل الأخضر المفروم والثوم والزنجبيل والملح ويضاف عليهم بضع معالق من صلصة الصويا.

تصب الصلصة فوق أجنحة الدجاج وتقدم ساخنة.