معجناتي
بسم الله الرحمن الرحيم
3ملاعق كبار سكر 1ونص ملعقه خمير نص ملعقه صغيره بيكنج بودره ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم سر العجينه رشة ملح ربع كوب زيت كوب ونص ماء دافئ الطريقه تنخلى المقادير الجافه كلها مع بعض %%دقيق وحليب وسكر وملح والبيكر بونات الصوديم والبيكنج والخميره %%بعد نخلهم اضيفي لها الزيت وبعدين الماء واعجنيهم زين راح تصير مع زي اللبانه وماتلصق معك وخليهم تخمر ساعه بعد الساعه خذي العجينه وشكليها انا سويت صفيحة لحم وفطاير جبن ودجاج بالخضار بعد التشكيل خليهم يخمرون كمان ساعه وكمان هذا سر ثاني عشان عجينتك تتطلع قطنه وبعدين على الفرن بس لازم يكون حار مايكون بارد طبعن اانا مسحت فطاير الدجاج والجبن بصفار بيضه وشويت حليب سايل ومسحيبها الفطاير وبالعافيه http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1262792383 http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1262792383 http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1262792383 |
رد: معجناتي
|
رد: معجناتي
|
رد: معجناتي
مشكووووووووووووووووووره حبيبتي
|
رد: معجناتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:22 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.