تغيب الشمس خجلا يوم تقبل ..! التوفي الـ إيطآلي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مدخَل تغيب الشمس خجلا يوم تقبل ..! : تٌوفِي .. : http://www.s-maj.net/vb/imgcache/113950.imgcache.jpg : ..... : http://www.s-maj.net/vb/imgcache/113951.imgcache.jpg : :المقادير: رقائق شكولاته حوالى 170 جرام - كوب سكر - 2/1 كوب لوز مقشور انصاف - معلقه فانيليا - 8/1 ملعقه ملح - 1 كوب زبده فى حله صغيره نسخن الزبده بس خلوا بالكم ان الكميه راح تتضاعف لذلك اختاروا اواني متسعه للتوفي : http://www.s-maj.net/vb/imgcache/113952.imgcache.jpg : على نار هادئه نحط الزبده معاها السكر والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار خليكِ صبوره انتبهي تعلي النار على التوفي : http://www.s-maj.net/vb/imgcache/113953.imgcache.jpg : بعد ما الزبده تسخن والسكر يذوب على النار شويه وتقلي فى الصوره الزبده شكلها بيفور وهو المقصود عشان نطير الماء الموجود في الزبده اول لما الماء اللي في الزبده ما يتبخر لون المزيج بيبدء يتغير : http://www.s-maj.net/vb/imgcache/113954.imgcache.jpg : وبعد كذا تشيلي المزيج من على النار قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت "طبعا اللي عندهم ترمومتر بيساعد جداً فى ضبط التوفي" بعد ما يصل للون اللي في الصوره ابعديه عن النار وضيفي الفانيليا افردي التوفي بسرعه على ورقه زبد مفروشه فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه بيتشكل اسرع مما تتصوري : http://www.s-maj.net/vb/imgcache/113955.imgcache.jpg : رشي رقائق الشكولاته على التوفي وانتظري ثواني حتى تتمكن حراره التوفي من تذويب الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه على وجه التوفي : http://www.s-maj.net/vb/imgcache/113956.imgcache.jpg : http://www.s-maj.net/vb/imgcache/113957.imgcache.jpg : رشي الوجه باللوز المقشور والمحمص : http://www.s-maj.net/vb/imgcache/113958.imgcache.jpg : http://www.s-maj.net/vb/imgcache/113950.imgcache.jpg مخرج ويغيب البدر يوم انك نظـــــرته .. |
رد: تغيب الشمس خجلا يوم تقبل ..! التوفي الـ إيطآل
يسلموو عالمواضوع الروعة |
رد: تغيب الشمس خجلا يوم تقبل ..! التوفي الـ إيطآل
ثاااااانكس المنظر مشهي حيل يم يم
يسلموووووووو |
رد: تغيب الشمس خجلا يوم تقبل ..! التوفي الـ إيطآل
|
رد: تغيب الشمس خجلا يوم تقبل ..! التوفي الـ إيطآلي
يسلم يداتك ع هيك حلا
يأحلى من الحلى |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:46 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.