ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

:icon_razz::icon_mad::icon_mad ::icon_mad:
فطيرة تفاح مفتوحة

المقاديرمقادير الفطيرة:
½ 5 ك دقيق
1 م/ك ملح
½ 1 ك زبد
¾ 1 ك شحم نباتي بارد
1 ك ماء مثلج
للحشو:
6 تفاح أخضر
¾ ك سكر
1 م/ك دقيق
½ ك دقيق بقسماط
1 م/ك عصير ليمون
قرفة
للتزيين:
تفاح أنصاف حلقات (منقوع في عصير الليمون)
سكر بودرة
الطريقـة- تعجن مقادير الفطيرة في العجانة حتى تتماسك، ثم تُفرد في قالب فرن دائري.
- يُقطع التفاح بعد تقشيره و يُوضع في وعاء على نار متوسطة حتى ينضج (ممكن إضافة القليل من الماء) ثم يُهرس و يُضاف إليه السكر والدقيق ودقيق البقسماط وعصير الليمون وقليل من القرفة، و يُفرد و يُوزَع على سطح الفطيرة، وتُصف حلقات التفاح على الفطيرة حتى هيئة أوراق الوردة.
- تُرش الفطيرة بقليل من سكر البودرة، ثم تُوضع في فرن حرارته 180ْ لمدة 15 دقيقة أو إلى أن تنضج.

:5_1_123v[1]::5_1_123v[1]::5_1_123v[1]: