ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - كيكه حبيبات الشوكلاته ( الكوكيز)

:11_1_113v[1]:المقادير المطلوبة.

.حبيبات الشوكولاة شبه محلاة..

.بسكوت دايجيستيف..

زبدة..

قشطة..

3 جبنة الكريمة حجم 225 جرام تقريبا..

3 بيض.?

معلقة كبيرة طحين

و ربع كوب سكر..

الطريقة:

1 نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق

2نضيف 3\1 كوب من الزبدة الذائبة

3و نخلطهم جيدا مع بعض..و نفركهم جيدا و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا و تخلط معها

4نرص خليط البسكوت في قاع صينية التشيزكيك ذات القاعدة المتحركة و توضع بالثلاجة

5نخفق 3 علب من الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة

6نضيف لها القشطة و نستمر بالخفق..ثم ربع الكوب سكر و نخفق الى ان يمتزج الخليط

7يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقة طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق

8الى ان يمتزج الخليط جيدا

9نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب

10تصب في الصينية فوق خليط البسكوت

11تدخل الفرن و تخبز لمدة ساعة و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما

طبعا تشققت بسبب الصينية عزيزة

12تترك تبرد بالتلاجة عالاقل 6 ساعات او ليلة كاملة

تزين

تقطع

تقدم تؤكل بالف عافية