ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طريقه عمل الارز بالزعفران و الطماطم

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

- - طريقه عمل الارز بالزعفران و الطماطم (https://fashion.azyya.com/124495.html)

طريقه عمل الارز بالزعفران و الطماطم

المقادير::0153:

2 كوب أرز
1 ثمره بصل مفروم
2 ثمره طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 م-ص كركم
2 مكعب ماجي بنكهة الدجاج
1 م-ص زعفران
قليل من الزيت
ملح

الطريقة: :0153:

يوضع قدر الطهي على نار متوسطه الحراره

و يوضع به الزيت ثم يضاف البصل المفروم و الطماطم

و يقلى حتى يذبل البصل و يضاف الكركم و مكعبات الماجي و الملح

ثم يوضع الزعفران و يقلب حتى يميل لون الخليط الي اللون الاحمر

ثم يوضع الأرز المصفى من الماء و يقلب جيدا

ثم يضاف الماء الى الأرز و يغمره تقريبيا 4 سم اعلي الارز

و يترك علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان

ثم تخفض درجه حراره النار و يغطي القدر حتى ينضج

ثم يقدم الارز بالزعفران و الطماطم بالدجاج او اللحم

:sdgsdg: و بالهناء و الشفاء:sdgsdg: