الكبة بالصينية
المقادير
كيلو رز مطحون نصف كيلو لحم مفروم ملح، فلفل 1/4 كوب ماء زبدة للوجه الحشوة ربع كيلو لحم مفروف ناعم 2 حبة بصل صنوبر الطريقة يطحن الرز المطحون مع اللحم بإضافة القليل من الملح. .1 يضاف إليه ربع كأس من الماء ويعجن مرتين في آلة تحضير الطعام. .2 يقسم العجين إلى قسمين، يفرد القسم الأول في صينية مدهونة ببعض الزيت ويوضع فوقه اللحم المقلي مع البصل والبهار والمضاف له الصنوبر المقلي. .3 تفرد العجينة المتبقية فوقه وتقطع على شكل البقلاوة. .4 بعدئذ بسخن الفرن لدرجة 150 س (300 ف) وتدخل الصينية بعد غمرها بالماء. .5 عندما ينشف الماء بعد ثلث الساعة توضع قطع من الزبدة فوق الكبة بالصينية وتحمر لمدة ساعة كاملة وتؤكل ساخنة وإلى جانبها طبق من التبولة وصحتين وهناء. .6 |
رد: الكبة بالصينية
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه تقبلي مروري,,, |
رد: الكبة بالصينية
|
رد: الكبة بالصينية
مشكورة يا قمراية
|
رد: الكبة بالصينية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:20 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.