الكوسة بالبيشاميل
الكوسة بالبيشاميل
المقادير: ـ 4 حبات قرعة ''كوسة'' مقشرة ومقطعة ـ دقيق ـ سمن ـ حليب ـ ملح ـ فلفل البيشاميل: ملح ـ فلفل ـ بيضة ـ قليل من زيت الزيتون لحم مفروم طريقة التحضير: نقطع الكوسة (القرعة) حلقات، ونضع عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون ثم نضعها على النار مع التقليب إلى أن تذبل. لنقوم بتحضير البيشاميل، نخلط الكوسة بنصف مقدار البيشاميل ونضعها في قالب، ثم نضع فوقها اللحم المفروم، نضرب الكمية المتبقية من البيشاميل مع بيضة ونسكبه على اللحم والكوسة ثمّ ندخلها إلى الفرن إلى أن يحمر الوجه وتقدم ساخنة. شهية طيبة |
رد: الكوسة بالبيشاميل
يسلموووووووووووووو
|
رد: الكوسة بالبيشاميل
|
رد: الكوسة بالبيشاميل
|
رد: الكوسة بالبيشاميل
اقتباس:
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:57 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.