لفائف الزعتر
المقادير:
العجينة: - 1/2 2 كوب دقيق. - 3 ملاعق كبيرة سكر. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - 1/2 ملعة صغيرة بيكنغ بودر. - 1 ملعقة فورية خميرة ناعمة. - 1/4 كوب زيت. - 1/2 كوب ماء دافئ. - 1/2 كوب روب زبادي. الحشو: - زيت زيتون. - زعتر بالسمسم. الطريقة : - في العجانة اخلطي فقط 2 كوب طحين ثم الملح والخميرة والبيكنغ بودر والسكر. - أضيفي الروب والزيت والماء الدافئ. - يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن. - يرش سطح طحين وتعجن العجينة ثم تكور ويرش طبق زيت وتوضع فيه العجينة وترش بالزيت وتغطى بالنايلون وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. - ترش العجينة بالطحين من تحت ومن فوق وتفرد على شكل مستطيل. - ترش بزيت الزيتون ويوزع جيداً بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر - تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها. - تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة ثم توضع القطع على الكونتر ويضغط عليها ضغطة خفيفة. - توضع في قالب الكب كيك ويغطى القالب بالنايلون وتترك حوالي 30 دقيقة. - تخبز في فرن حرارته 190 من 12 - 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي. وتقدم باردة أو دافئة. http://www.assennara.net/Files/old_p...1896446442.jpg |
رد: لفائف الزعتر
مشكووووووووووووووووووووووووووو ورة
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:l...les/135025.png |
رد: لفائف الزعتر
يسلمووووووووووو خيتووووووووووووووووو
|
رد: لفائف الزعتر
الله يسلمكم مشكوورين على المرووور:11_1_207[1]:
|
رد: لفائف الزعتر
|
رد: لفائف الزعتر
|
رد: لفائف الزعتر
ششششششششششششششكرا
|
رد: لفائف الزعتر
|
رد: لفائف الزعتر
|
رد: لفائف الزعتر
تسلم الايادي
|
رد: لفائف الزعتر
يسلمو
|
رد: لفائف الزعتر
وصفه حلوه وسهله رح اجربها
|
رد: لفائف الزعتر
خطيره
|
رد: لفائف الزعتر
شكرا
|
رد: لفائف الزعتر
روعة وتسلم الايادي
|
رد: لفائف الزعتر
روعه
|
رد: لفائف الزعتر
مشكوره
|
رد: لفائف الزعتر
يعطيك العافيه
|
رد: لفائف الزعتر
لاعدمناك
|
رد: لفائف الزعتر
اسعدني مروركم
|
رد: لفائف الزعتر
عاشت ايدج على هالوصفه
|
رد: لفائف الزعتر
يسلمو على المرووور
|
رد: لفائف الزعتر
تسلمووووووووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه تقبلي مروري,,,, |
رد: لفائف الزعتر
يسلموووووووووو
|
رد: لفائف الزعتر
http://img716.imageshack.us/img716/6919/4094ab7e21.gif
يسلمو على الموضوع الحلو ... http://img545.imageshack.us/img545/5...kus4xidqf8.gif http://img716.imageshack.us/img716/6919/4094ab7e21.gif تقبلي مروري ... http://img545.imageshack.us/img545/5...kus4xidqf8.gif الوردة الجورية http://img716.imageshack.us/img716/6919/4094ab7e21.gif |
رد: لفائف الزعتر
يسلمو
|
رد: لفائف الزعتر
جزاك الله خيرا
|
رد: لفائف الزعتر
يسلموؤوؤوؤوؤوؤو
|
رد: لفائف الزعتر
|
رد: لفائف الزعتر
تسلم الأيادي
|
رد: لفائف الزعتر
|
رد: لفائف الزعتر
يمي شهيه
تسلم ايدك |
رد: لفائف الزعتر
يعطيك العافيه
|
رد: لفائف الزعتر
|
رد: لفائف الزعتر
مشكوره حبيبتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:23 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.