ادخلي وما رح تندمي
 

ابغا اعلمكم طريقة عمل اصابع البطاطا مع القمح :
المقاااااااااااااااااااااااااا دير:
1. حبتا بطاطا مسلوقتان
2. بيضة
3. كوبين قمح (بليلة ) مسلوقة
4. ربع معلقة صغيرة من حبات الهيل المطحون
5. ملح وفلفل ابيض
6. 2 كوب اعشاب طازجة مفرومة (بقدونس ,بصل اخضر ,كزبرة خضرا)
7. كوب دقيق
8. زيت للتحمير

الطريييييييييييقة :


تهرس البطاطا بشوكة
يخفق البيض في وعاء عميق ثم يضاف باقي المكونات عدا الدقيق مع التقليب جيدا
تضاف البطاطا الى الخليط مع العجن الجيد باليد حتى نحصل على خليط متماسك
يشكل الخليط على هيئة اصابع وترش بالدقيق حتى تغطيه تماما
يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتحمر اصابع البطاطا حتى تصبح دهبية اللون
تقدم دافئة مع صلصة المايونيز او التارتار

والف صحة وهنا على ألبكم يا حبيباتي:7_13_5[1]:

رد: ادخلي وما رح تندمي
 

يسلموووووووووووووووووو

رد: ادخلي وما رح تندمي
 

رد: ادخلي وما رح تندمي
 

رد: ادخلي وما رح تندمي
 

يعطيك العافيه